Проектирование кухни с нуля: 3 простых шага и примеры готовых проектов

Варианты проектирования кухни

Кухонные гарнитуры могут быть различных конструкций в зависимости от ваших потребностей и габаритов кухни. Нужно учесть, какая у вас техника, встраиваемая ли она. Много ли у вас утвари, которой надо место хранения. Какой нужен стол и сколько стульев, чтобы разместить всех. Все это напрямую влияет на вид комнаты.

Линейная

Самый универсальный вариант, которые подойдет для любой кухни. Ее легче спроектировать и установить. Все что для нее нужно — одна стена. Она оставляет место для столовой зоны, кухня с ней визуально просторнее.

Для увеличения мест для хранения можно сделать второй ряд навесных шкафов

Треугольная

Редко, но встречаются кухни треугольной формы. Это нестандартный случай и несколько осложняет выбор гарнитура. Проблема легко решается, если у такой кухни есть прямой угол, тогда можно установить линейный или угловой гарнитур. Как вариант, гарнитур просто может не доходить до угла и занимать любую свободную стену.

Решения есть всегда, даже для таких кухонь

Островная

Часто мы видели островки на кухнях в зарубежных фильмах и сериалах и восхищались. Это очень удобно и стильно — дополнительная поверхность и простор для процесса приготовления, завтраков и место для хранения под столешницей. Сейчас это реально сделать на любой кухне, которая обладает достаточными габаритами.

Прекрасная кухня с островом из фильма «Простые сложности»

Импровизированные островки тоже имеют право на существование

Угловая

Уютные угловые кухни одни из самых популярных вариантов. Они компактны и могут сэкономить место на маленькой кухне. Но главное их преимущество — удобство, так как в них возможно реализовать треугольник «плита-раковина-холодильник», что значительно облегчает хозяйке процесс готовки.

Интересный вариант, который стоит взять на заметку

Современные проекты кухонь

Современная кухня – это сочетание стиля модерн, стеклянных поверхностей в рабочих зонах, элементов хай-тек и встроенной бытовой техники, которая замаскирована под интерьер кухни. Фантазиям дизайнеров нет границ, главное, чтобы было достаточно пространства для воплощения идей.

Кухня-студия

Проект кухни-студии является одним из самых часто используемых приемов для расширения пространства кухни.

Плюсы кухни-студии:

• эргономичное использование квадратных метров;
• все что нужно: зона отдыха и зона работы, находятся на расстоянии пары шагов;
• достаточное количество света наполнит пространство, поэтому не нужно будет добиваться дополнительного освещения с помощью дизайнерских приемов.

Минусы:

• ароматы из кухни во время приготовления пищи будут доноситься и в гостиную;
• нет возможности полностью скрыть от посторонних глаз кухню или гостиную.

Малое количество минусов говорит о том, что проект кухни студии является самым оптимальным решением дизайна квартиры и расширения пространства.

Малогабаритные

Для малогабаритных кухонь лучшим решением станет установка гарнитура по угловому типу. В этом случае, даже в небольшом помещении поместится вся необходимая мебель, включая холодильник и плиту.

Совмещенные с балконом

Проект кухни, совмещенной с балконом набирает все большую популярность. Такой ход существенно расширяет пространство и дает возможность вынести обеденную зону за пределы рабочей.

Разделить эти зоны можно с помощью арки, ведь ни дверей, ни стен уже не будет. Если же обеденная зона вообще не предполагается, то площадь балкона может быть использована для размещения холодильника, шкафчиков для кухонной утвари, которую вы используете не очень часто.

Просторные или совмещенные с гостиной

Кухни большого метража – предел мечтаний любой хозяйки. В большом пространстве с легкостью можно воплотить любой проект.

Чаще всего большая кухня делится на зоны. Поделить ее на сектора можно с помощью кулинарного островка.

Он может служить:

• столиком для приема пища;
• рабочей поверхностью для разделывания продуктов;
• местом, в которое встроены плита и раковина, и где непосредственно происходит процесс приготовления пищи.

Большая и просторная кухня обустраивается и кухонным гарнитуром, и обеденным столом, даже дополнительными шкафчиками для хранения кухонной утвари.

Особенности планировки кухни-гостиной

При выборе планировки гарнитура для кухни-гостиной будут свои нюансы по зонированию, так как, кроме кухни и столовой, прибавляется еще и гостиная. На этапе проектирования сразу стоит учитывать все эти три зоны, чтобы грамотно расставить мебель.

При выборе места установки гарнитура в кухне-гостиной в первую очередь следует руководствоваться подводами коммуникаций (воды, канализационного слива). Выбирайте планировку и начинайте расстановку шкафов, отталкиваясь от расположения мойки и холодильника.

Для обеденной зоны запланируйте место исходя из образа жизни, состава и численности семьи. Это может быть компактная барная стойка в маленькой студии или длинный обеденный стол для большой семьи.

Диван можно установить напротив кухонного гарнитура к стене или спинкой к нему. Есть также варианты перпендикулярного расположения.

Не бойтесь отходить от стандартного варианта расстановки мебели – по периметру. Обеденную зону или диван можно установить посреди комнаты, чтобы зонировать пространство.

Всё о дизайне кухни-гостиной читайте в отдельной статье – .

Дизайн кухни и его карандашный рисунок

Чтобы карандашом самому нарисовать проект, необходимо сначала получить истинные размеры помещения.

Готовый 3D дизайн и проект кухни

Рисунок делается в нескольких проекциях: вид сбоку, вид сзади и главный вид.

Рисунок интерьера и дизайна кухни-студии должен начинаться с разработки плана с указанием всех размеров. Кроме того, прорисовываются различные выступы и ниши.

Когда создаётся чертёж будущей кухни, обязательно показывается местонахождение бытовой техники, прорисовывается установка мебельного гарнитура. Это, в основном, касается рабочей зоны кухни и столовой. Чтобы проект был законченным, нужно на чертеже показать, как будут проложены инженерные коммуникации, где будут находиться радиаторы.

Вариант проекта и чертежа кухни в специальной программе

От правильного расположения зависит вид будущей планировки.

Все на месте! Что еще можно будет увидеть в модных кухнях 2021-2022 года?

Что будет отличать современные кухни в 2021 году, так это их необычайная функциональность. Одним из его проявлений станет отличная организационная система, состоящая из умных решений для хранения всего оборудования и продуктов. 

В ящиках вы найдете чрезвычайно удобные вставки для столовых приборов и поперечные перегородки, благодаря которым все предметы будут сразу видны и легко вынуты. Просторные выдвижные грузовые корзины сохранят все необходимые ингредиенты в порядке.

Дополнительным преимуществом является огромная экономия места, достигаемая за счет их небольших размеров и использования нескольких уровней. Удобные выдвижные ящики внутри хозяйственных шкафов будут работать аналогично, помогая ее организовать.

Угловые шкафы особого дизайна — это исключительно практичное новшество, благодаря которому облегчается доступ к их внутреннему пространству. Благодаря этому вы легко найдете место даже для самых больших кастрюль и сковородок, а при их снятии вам не придется рыться во всем шкафу.

Помимо практичных и удобных систем сегрегации, на модных кухнях к 2021-2022 году появится множество других современных решений. К ним относятся, например, бесшумное закрывание двери или газлифтная система, облегчающая открывание.

Модные кухни 2021-2022 года должны идти в ногу со временем. Все больше и больше людей осознают опасность климатической катастрофы и заботятся о защите окружающей среды.

Бороться за лучшее будущее стоит начинать из ближайшего окружения. Простые привычки, такие как сортировка мусора, экономия воды или электричества, должны войти в кровь каждого. Современные идеи и патенты все чаще приходят на помощь, в том числе и в сфере дизайна интерьеров.

В коллекциях модульных кухонь есть и решения, облегчающие жизнь в гармонии с природой. Например, в кухонном гарнитуре установлены отдельные корзины специально для сортировки мусора.

В свою очередь многие шкафы уже оснащены энергосберегающей светодиодной подсветкой, благодаря которой вам не придется без надобности включать основной свет. Это не только большая экономия, но и забота об окружающей среде.

Красивая и модная кухня 2021 года — это прежде всего функциональность и свобода в ее обустройстве. Модульные мебельные гарнитуры — лучшая гарантия современных решений, высочайшего качества и гибкости в декорировании.

Свободный выбор цвета, количества шкафов, их размеров и форм будет главным трендом наступающего года. Только вам решать, какие ингредиенты вы сочетаете в интерьере своей мечты.

Советы дизайнеров мастерам-самоучкам

При построении эскиза кухни необходимо учитывать размеры и форму помещения. Исходя из этих параметров, нужно определиться, какая именно планировка максимально подойдет для комфортного времяпровождения

Так прямое расположение мебели в один ряд можно применить для небольшой кухни или домочадцев, которые редко используют ее для готовки и акцентируют внимание на зоне отдыха или приема гостей. Угловую планировку принято считать универсальной, т.к

она экономит пространство и отвечает всем требованиям эргономики. Двухрядная линейная, П-образная, островная и полуостровная подходят для большой кухни, в большинстве случаев совмещенной с гостиной или столовой. Каждая из них является очень удобной и стильной, позволяющей максимально использовать как рабочую зону, так и зону отдыха.

Многие начинающие мастера стараются изготовить своими руками не только макет, но и саму мебель. Это вдвое экономит деньги и позволяет сотворить уникальный дизайн, отвечающий всем вкусовым предпочтениям хозяина. Но опасность таится в том, что сделать качественный продукт без определенных навыков достаточно трудно. В этом случае рекомендуется воспользоваться готовыми фасадами, которые продаются на строительных рынках. Вариантом может быть также частичное самостоятельное изготовление тех этапов, с которыми легче справиться. А профессиональное вырезание, крепление и даже расход материалов можно поручить специалистам, которые предлагают свои услуги в строительных фирмах и специализированных салонах по изготовлению мебели.

Дизайнеры рекомендуют начинающим проектировщикам относиться очень внимательно к каждому измерению на кухне и миллиметру на бумаге. Такие с виду незначительные погрешности могут полностью испортить весь проект и нарушить баланс в обстановке. Изготовив макет, его стоит тщательно перепроверить и в случае самой маленькой ошибки не лениться переделать полностью.

Правила расстановки мебели на кухне

Кухня — это место, где сложнее всего расставить мебель из-за особенностей помещения. Ведь здесь много электрических приборов, присутствуют системы водоснабжения и вентиляции.

Недостаточно руководствоваться своим вкусом и эстетичностью: важна эргономика, соблюдение правил безопасности, без которых о функциональности помещения можно забыть.

Минимальные расстояния между предметами:

• ✓ 50-70 см между столешницей и верхними ящиками. Выше — будет сложно дотянуться, ниже — можно ударить голову.
• ✓ 65 см от электроплиты до вытяжки и 75 см от газовой для правильной циркуляции воздуха.
• ✓ 120 см между ящиками, стоящими друг напротив друга. Это актуально для тех, кто планирует П-образный гарнитур.
• ✓ 90 см от стола до гарнитура. Этот параметр не строгий, ориентируйтесь на свое удобство.
• ✓ 50 см от раковины до плиты. Не забывайте, что воду и электроприборы не следует располагать рядом.

Пример удачного расположения техники и шкафов

Есть еще правила, они основываютсяна логике и призваны предотвратить переделки:

• ✓ Модули с выдвижными ящиками должны быть далеко от плиты, чайника и других приборов. Если в доме дети, то они могут воспользоваться такими «ступеньками» и обжечься.
• ✓ Розетки нельзя ставить близко к мойке.
• ✓ В случае углового гарнитура выдвижные ящики будет сложно открыть, если ставить их в самый угол.
• ✓ Оставляйте свободное место между крайними ящиками и стеной, чтобы дверки распахивались без затруднений.

Современные кухни поражают своими конструкциями

Kitchenplanner.net

Регистрация

Для начала работы в программе, регистрация не требуется, что есть плюс. Вы можете сразу начать работать, нажав на кнопку «Запустить программу планировки кухни», если выберете русский язык в меню слева.

После этого вы попадаете в среду проектирования. Она практически такая же, как и в предыдущих программах, с небольшими различиями. Этот онлайн-конструктор максимально простой для неискушенного пользователя. Открывается в новом окне браузера.

Для справки: эта программа продается в качестве модуля для любых сайтов по продаже кухонь, поэтому может вам повстречаться с некоторыми отличиями от оригинальной версии, которая рассматривается в этой статье.

Работа с программой

Принцип работы с чертежом практически не отличается от программ подобного рода.

1. 1 Окно разделено на 3 равных части.
2. 2 Слева ― основное меню выбора, через которое вы делаете общий и конечный выбор модулей, мебели и других продуктов. Довольно просто и понятно, а главное быстро.
3. 3 Объекты автоматически вставляются в среднее окно с чертежом. Увы, они вставляются наобум и вам придется постоянно корректировать их местоположение либо на плане, либо в трехмерной проекции.
4. 4 Привычная кнопка для перехода из режима плана в трехмерный появляется только если вы находитесь во вкладке «Добавить кухонную мебель», в остальных вкладках ее нет. Также переход в трехмерный режим осуществляется автоматически при переходе во вкладку «Дизайн», и обратно в режим плана при переходе в другие вкладки меню. Возможно, кому-то покажется это более удобным.
5. 5 Правая панель возникает при выборе конкретного элемента на чертеже и в ней можно отредактировать его характеристики. Внизу есть панель навигации по чертежу, а сверху ― панель отмены предыдущих действий.

Расстановка оборудования и модулей кухни

1. 1 Вам сходу предлагают квадратное помещение, размеры которого вы можете поменять вручную или на чертеже, или изменить конфигурацию с помощью шаблона.
2. 2 После того как вы адаптировали помещение под ваш проект, нужно вставить окна и двери. Попытайтесь это сделать, и вы удивитесь, но программа практически не имеет привязок. Окна и двери, да и вообще все объекты привязываются «почти» автоматически. Только нужно уловить этот момент.
3. 3 Нужно отметить, что в трехмерном режиме редактирования, сделать что-либо с элементами нельзя. Ни передвинуть, ни поднять. Трехмерный режим тут просто для просмотра и отображения изменений в самом элементе. Например, фасадов.
4. 4 При выборе кухонного элемента, можно сразу же выбрать его стандартный модульный размер, который как правило кратен 5-10 см. Изменить вручную, под себя, нельзя. Все элементы автоматически привязываются к ранее выбранному модулю. Все модули можно изменять или преобразовывать в другие. Приятно, что автоматически проставляются размеры. Правда, только на плане.

В режиме «Дизайн» можно применять изменения ко всей кухне сразу, не выбирая поэлементно: поменять ручки, дизайн фасада, цвет столешницы.

К сожалению, в наборе элементов присутствует только кухонный набор и техника. Ни столов, ни стульев, ни каких-то других аксессуаров тут нет. Возможно их могут добавлять те, кто купит программу для своего сайта.

Вывод результата

У этого онлайн-конструктора отсутствует вывод в виде PDF или фото-визуализации.

Вы просто можете полюбоваться вашей кухней в трехмерном формате. Опять же, скорее всего это ограничение оригинальной «голой» версии программы. Но, вы можете распечатать проект из меню браузера или просто сделать скриншот.

Не следует пользоваться функцией «Получить предложение», так как скорее всего вам никто не ответит, или придет предложение купить программу. Эта функция привязывается непосредственно к сайту магазина, куда эта программа встроена.

Плюсы программы:

• Не требует регистрации
• Удобная в управлении
• Автоматически проставляет размеры
• Обширная база фасадов и фурнитуры
• Можно сохранять проект через почту
• Реплейс обьектов

Минусы:

• Ограниченная база моделей для проекта
• Слабые привязки
• Невозможность редактирования в 3d
• Нет фото-визуализации и вывода проекта в PDF

Возможности конструктора

Конструктор в режиме онлайн предоставляет клиенту такие возможности как:

1. Задать размеры помещения
2. Расставить мебель
3. Выбрать мебель необходимых размеров
4. Выбрать цветовую гамму
5. Выбрать тип и материал фасада
6. Сохранить проект
7. Поделится проектом вашей будущей кухни с друзьями через соц. сети

Начните проектировать сегодня, а закончите когда вдохновение снова посетит вас. По мере создания проекта программа будет формировать список товаров, которые вы используете, и ведет построение трехмерного изображения мебели и других элементов.

Факторы, влияющие на размещение мебели

Большое значение при выборе гарнитура и расстановке его элементов и бытовой техники имеет размер самой кухни. От этого в основном и зависит планировка. Однако, кроме габаритов помещения, необходимо учитывать:

расположение коммуникаций, окна, двери, особенности планировки кухни;

Расположение коммуникаций на кухне

• количество домочадцев;
• время, обычно уделяемое приготовлению пищи;
• физиологические особенности тех, кто будет заниматься кулинарией (рост, вес и т. д.);
• характер использования помещения (только для приготовления блюд или и в качестве столовой);
• проходное помещение или нет.

При выборе гарнитура учитывают целый ряд факторов

Важно также правильно провести зонирование пространства — грамотно расположить главные функциональные участки. Основным правилом расстановки мебели и техники является принцип рабочего треугольника

Он подразумевает грамотное размещение зон приготовления еды (плиты), хранения (холодильной камеры) и чистоты (мойка), что позволяет обеспечить комфортные условия тому, кто готовит блюда. В идеале расстояние между главными точками на кухне должно находиться в пределах 1,2…2,7 м.

Эргономика рабочей зоны

С чего начать проектирование кухни

Разработка проекта начинается с создания эскиза, поиска концепции, а затем определяется возможность ее реализации в существующих условиях. Для этого необходимо подобрать размеры основных элементов в соответствии с параметрами помещения.

Размеры кухонного гарнитура и его основных элементов подбираются с учетом параметров помещения

Обмер помещения – что учесть

На первом этапе необходимо подготовить обмерочный план кухни, чтобы наглядно отобразить конструктивные особенности помещения, расположение оконного и дверного проема, труб, стояков, розеток, включателей.

Обмерочный план кухни

Для разработки проекта кухонного гарнитура требуется выполнять ряд измерений.

Таблица 1. Необходимые измерения

Иллюстрация	Описание
Замер №1	Важный показатель – высота потолка (h1 на схеме). Если в помещении имеется натяжной потолок или предполагается его установка, то от значения h1 потребуется отнять 4-5 см. При наличии гипсокартонных потолочных конструкций выполняют два замера: h1 и от пола до гипсокартонной конструкции.
Замер №2	При расположении на кухне газовой трубы также необходимо выполнить ряд измерений: h2 – расстояние от пола до газового крана, L4 – от смежной стены до газопроводной трубы и L8 – расстояние между трубой и стеной, вдоль которой она расположена.
Замер №3	Чтобы определить – не будет ли подоконник мешать установке кухонного гарнитура, необходимо выполнить замеры, на схеме обозначенные как L5 b h3 – первый от угла смежных стен до края подоконника и второй от пола до подоконника. Если значение L5 превышает 60 см, то расстояние от пола до подоконника не измеряют.
Замер №4	С противоположной стороны от стены до трубы выполняют замеры L3 – от угла до газопроводной трубы и L2 – от угла до крайней точки газоотводной трубы. Зная значение расстояний L1, L3 и L4 можно определить диаметр газовой трубы.
Замер №5	На этой же стене и противоположной определяют расположение виртуальной точки, которая образуется при схождении линий с координатами 60 х 81-82 см. (Lвсп. и h всп. на схеме).
Замер №6	При соединении расположенных противоположно виртуальных точек будут получены две длины – от точки до точки и непосредственно между противоположными стенами от угла до угла. Эти две длины сравнивают и выбирают наибольшее, которое будет отображено на эскизе.
Замер №7	К основным размерам относится ширина противоположной от окна стены (L6 на схеме).
Замер №8	Также требуется определить место размещения вытяжного отверстия, выполнив измерения L7 (от угла) и h4 (от пола).
Замер №9	При расположении гарнитура на противоположной стороне – измеряют расстояние от дверного проема до стены (L1доп. на схеме).
Замер №10	При размещении гарнитура вдоль стены, смежной с той, вдоль которой проходит труба отопления, потребуются следующие измерения: L2доп. – от угла до края подоконника, L3доп. – от угла до трубы отопления, L4доп. – от трубы отопления до стены, вдоль которой она расположена.
Замер №11	Полученные замеры отображают на эскизе.

Объём работы

В основе процесса изготовления кухни лежит несколько простых постулатов:

• материалы (ДСП, МДФ, фасады, столешница, фурнитура)
• проектирование
• распил
• сборка

В первый раз правильно всё это рассчитать может быть непросто, и есть смысл обратиться за помощью к знакомым, или посмотреть пару роликов на youtube. Но когда приступите к процессу, всё сильно упростится.

Алгоритм работы:

• Снимаем размеры помещения;
• Проектируем помещение в специальной программе 3d моделирования;
• Собираем кухню в программе;
• Снимаем размеры ящиков;
• Заказываем по размерам материалы;
• Собираем.

Ключевой момент во всей работе, это заказ материалов под ваши размеры. Таким образом, вам даже не придётся ничего пилить. Распил ДСП стоит ненамного дороже самих листов ДСП в строительных магазинах. При этом нельзя резать самостоятельно, поскольку неровный распил это самый непосредственный минус качеству кухонной мебели. Подготовка фасадов также должна вестись специалистами, только заказывая её самостоятельно, вы исключаете из пищевой цепочки ещё одного посредника, который увеличивает себестоимость продукции для вас в самой жёсткой степени. Ну а фурнитуру купить несложно, вопрос только в выборе магазина с демократичными ценами.

Как нарисовать кухню

У каждого владельца квартиры наступает такой момент, когда требуется заново обустроить своё жилище. На первое место встаёт проблема планировки кухни с диваном. Возникает вопрос: как нарисовать эскиз и оформление кухни в доме?
Чтобы кухня стала удобной, её проект нужно разработать заранее. Можно эскиз выполнить простым карандашом на тетрадном листе, а можно воспользоваться персональным компьютером и сделать рисунок кухни онлайн. Таким образом можно учесть тонкости помещения и придать ему наибольшую функциональность.

Пример чертежа угловой кухни со всеми размерами и обозначениями

Рекомендации по разработке проекта кухни

Чтобы карандашом нарисовать планировку кухни 12 метров, требуется несколько шагов. Такая поэтапная работа позволит в проекте учесть малейшие нюансы кухонного помещения.

На первом этапе делается замер площади кухни. Измеряется длина стен, размер проёмов дверей и окон, а также длина плинтусов. От каждого из этих параметров зависит будущая расстановка мебели.

Затем, на следующем этапе, в выбранном масштабе создаётся черновая схема. В ней карандашом показываются все перечисленные предметы. Схема покажет наиболее точно местонахождение кухонной техники относительно стен.

Рисунки угловых кухонь

Их нарисовать тоже несложно, как правило, у таких кухонь небольшой метраж. Дизайн их интерьера прост, но эргономичен.

К слову, решившись сделать угловую кухню в не самом тесном помещении, вы можете оставить место для хорошей гостиной зоны. Это решение все чаще воплощается в однокомнатных квартирах. Чтобы не принимать гостей в комнате, где вы спите, оборудуйте такую диванную зону в кухонном пространстве. Это не только рационально, но и модно.

Сделать рисунок угловой кухни несложно, так как обычно у таких кухонь небольшой метраж

Нарисовав свой эскиз кухонного помещения, можно сделать действительно уникальный образ пространства. А некоторые онлайн сервисы помогут создать компьютерную версию вашего эскиза.

Удачных проектов!

Расположение кухонного гарнитура

Следующий этап для мастера – это отображение на чертеже расположения кухонного гарнитура и формы его основных элементов. В зависимости от типа обустройства и размещения мебели выделяют несколько основных типов планировки:

1. Линейный вариант расположения, который является наиболее популярным и востребованным среди дизайнеров.
2. Угловой или Г-образный тип планировки кухонной зоны.
3. Т-образные кухни – новинка в мире практического дизайна и интерьера.
4. Нестандартные G-образные виды планировки, которые идеально подойдут для совмещенной кухни.

Двухрядные и островные виды расположения мебельного гарнитура также достаточно известны среди дизайнеров и владельцев квартир (частных домов). Для мебели-трансформера указывают все встроенные дополнительные панели (раскладные столы, встроенные диваны, кресло-диван) в сложенном и разложенном виде. Это необходимо для правильной организации имеющейся площади и оптимального расположения других предметов интерьера.

Проектирование — не мы, чертеж — мы

Не всё за вас сделают в бесплатном планировочной решении (да и в платном тоже). Проект кухни с расстановкой мебели, проектирование и чертеж для распилов вам дадут, а вот план электрики, вентиляции, стык пола на кухне — делаем сами.

Размещение всех розеток

Для этого важно знать не только встраиваемую технику: кофеварка, чайник, тостер, блендер и т.д. Отдельно розетка под мойкой на случай измельчителя отходов или помпы для фильтра.

Все контуры света и расположение всех выключателей

Важно: стандарт включения подсветки фартука кнопкой на нем самом — ошибка. Делайте подвод всего дополнительного освещения на нормальный выключатель на входе в кухню — пользоваться им будете чаще чем верхним светом. Особенно важно делать нормальное включение в кухне-гостиной.

Ручки. Нет, нельзя оставить на потом. От них сильно зависит внешний вид. Плюс, для угловых или маленьких кухонь могут быть нюансы с открыванием дверц.

Правильное подключение вытяжки подразумевает тройник с обратным клапаном, который куда-то нужно отвести. Если кухня не до потолка, проблем нет. Но правильная кухня делается до потолка — думайте куда делать свободный отвод вытяжки.