Калина: виды и сорта, посадка и уход, размножение

Описание

Калина обыкновенная (Viburnum opulus) – это дерево или кустарник, который относится к семейству Жимолостные. В природных условиях произрастает в Российской Федерации, на территории Европы и Азии. Ее можно встретить на берегах рек, возле болот, ручьев, в лесах и на полянах. При культивировании встречается в парках, садах или скверах.

В зависимости от того, в каких условиях калина выращивается и какой уход получает, из нее может вырасти либо раскидистый кустарник, высотой примерно в 1,5 метра, либо небольшое деревце, максимальный его размер варьируется в пределах 4-х метров.

Как куст, так и дерево имеет около 15 скелетных ветвей светло-серого цвета. Листья простые, крупнозубчатые, на нижней части листка есть небольшое опушение, насыщенного, темно-зеленого цвета. Черешки имеют тонкие прилистники.

Цвести растение начинает в конце весны, начале лета (май – июнь). В это время она покрывается пышными соцветиями белого цвета, которые собраны в крупные, щитковидные соцветия. Их диаметр достигает 15 сантиметров. В центральной части находятся маленькие цветочки, после опыления насекомыми из них формируются ягоды, а на краях уже располагаются крупные, красивые цветы, которые несут в себе только декоративную привлекательность, так как они бесполые и не опыляются.

Цветение у нее непродолжительное и длится оно в течение 15 дней. Однако после того как калина полностью отцветает, она не теряет свои декоративные свойства. Осенью ее украшает пожелтевшая листва и насыщенные, ярко-красные кисти из ягод. Именно поэтому в народе это растение называют «Калина красная».

Плоды шаровидные, ярко-красного цвета с диаметром от 7 до 12 миллиметров. Внутри каждого плода содержится крупная косточка. Ягоды имеют специфический запах, кисло-горький вкус. Так как калина является перекрестноопыляемым растением, для лучшего урожая следует высаживать ее в паре с кустарником или другим деревом калины.

Калина. Противопоказания

Чтобы лечение было эффективно и принесло пользу, следует внимательно изучить лекарственные и полезные свойства калины и противопоказания к применению. При всей пользе калины их не много. Калину не следует употреблять при:

• повышенной свертываемости крови,
• склонности к тромбообразованию,
• подагре,
• наличии камней в желчном или мочевом пузыре (требуется предварительная консультация врача),
• беременности.

Л.С. Репейникова. Калина от всех болезней.

Рим Ахмедов. Растения – твои друзья и недруги.

И.Н. Путырский, В. Прохоров. Универсальная энциклопедия лекарственных растений.

И.Л. Санина. Полный справочник лекарственных растений.

Л.В. Николайчук, М.П. Жигар. Целебные растения.

А.Д. Мильская. Исцеляющие продукты.

Л.Г. Дудченко, А.С. Козьяков, В.В. Кривенко. Пряно-ароматические и пряно-вкусовые растения. Справочник.

Н. Мазнев. Энциклопедия лекарственных растений.

Видео про калину

https://youtube.com/watch?v=LJ44xOVTYDQ

Сорта калины для севера

Начнем с регионов северных, тут лучше будут себя чувствовать такие сорта как: Зарница, Шукшинская, Вигоровская, Закат, Мария и Рябинушка.

Сорт калины Зарница, — созревает в начале сентября, плоды горчат, поэтому лучше их перерабатывать. Растение больше походит на деревце, чем на куст, формирует до пяти скелетных сучьев, дает мало поросли. Плоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они не очень крупные, около 0,65 г, форма — эллипс, окраска светло-красная.

В плодах есть до 8 % сахаров, более 110 мг% аскорбиновой кислоты и антоцианы. Дегустаторы оценивают вкус плодов этого сорта на 3,6-3,8 балла из пяти возможных. Сорт отличается высочайшей зимостойкостью и довольно хорошей урожайностью — около четырех килограмм плодов с растения.

Калина Шукшинская, — этот сорт созревает в первых числах сентября. Внешне это куст (не дерево) имеет до шести скелетных сучьев и довольно активно растет. Листовые пластинки светло-зеленые, багровеют ближе к осени. Плоды скомпонованы в зонтиковидный щиток, они имеют шаровидную форму и массу около 0,55 г.

Окраска ягод пунцово-алая, вкус хороший, но горечь ощутима. В плодах до 10 % сахаров, более 55 мг% аскорбиновой кислоты, антоцианы. Сорт высокозимостоек, обладает частичной самоплодностью и прекрасно размножается зелеными черенками. Урожайность около трех килограмм с растения.

Калина Вигоровская, — этот сорт получен от скрещивания Таежных рубинов и Ульгени. Плоды сорта созревают ближе к середине сентября. Растения сорта — кустарники, имеющие от трех до пяти скелетных сучьев и достигающие высоты трех метров. Плоды скомпонованы в зонтиковидные щитки. Листочки зеленые с ярко выраженными лопастями.

Плоды имеют форму шара, масса их от 0,51 до 0,53 г. Мякоть ягод с обилием сока, который содержит до 13,9% сахаров, чуть более 1,5 % различных кислот из которых до 45 мг% аскорбиновой кислоты. Вкус ягод весьма приятный, горечь практически не ощущается, дегустаторами вкус оценивается на 4,3 балла, что для калины весьма высокий показатель. Сами растения высокозимостойки и урожайны (порядка пяти килограмм с растения).

Калина сорт Зарница. Николай ХромовКалина сорт Шукшинская. Николай ХромовКалина сорт Вигоровская. Николай Хромов

Сорт калины Закат, — плоды у этого сорта готовы к сбору в начале сентября, они горчат весьма сильно, а потому подходят лишь для переработки. Растения представляют собой кустарники с прямыми побегами, довольно сильнорослые.

Созревшие ягоды, для калины, довольно крупные, около 0,72 г, форма их округлая, полностью вызревшие они приобретают насыщенно-алую окраску. Урожайность весьма высокая — более семи килограммов с куста. Сорт высокозимостоек, устойчив к вредителям и болезням.

Калина Мария, — ягоды этого сорта собирать можно уже в самом конце августа, плоды довольно приятны на вкус, горечь есть, но она ненавязчива, поэтому ягодки можно есть свежими или пускать в продукты переработки. Растения сорта — это кустарники со слегка раскидистой кроной. Листовые пластинки весьма крупные и зеленые.

Плоды средние по массе, обычно от 0,61 до 0,63 г, форма их округлая, при полном созревании они становятся светло-алыми. Урожайность довольно высокая — до десяти килограммов с взрослого растения. Сорт этот высокозимостоек, не поражается болезнями, из вредителей лишь иногда его атакует тля.

Рябинушка, — этот сорт был получен путем простого отбора среди сеянцев калины у реки Богатой. В итоге получился сорт, плоды которого созревают в самом начале сентября, но не отличаются хорошим вкусом, заметно горчат. Растение сорта — это куст, весьма сильно раскидистый с крупными листовыми пластинками темно-зеленой окраски.

Плоды у сорта имеют овальную форму, довольно плотную кожицу, они лишены неприятного для многих «калинового» аромата, при созревании приобретают насыщенно-красную окраску и имеют неплохую для калины массу, которая доходит до 0,71 г. Благодаря тому, что куст мощный и ягоды довольно крупные, с одного взрослого растения можно собрать более девяти килограмм урожая. Сорт высокозимостоек и просто идеален для выращивания в северных регионах.

Калина сорт Закат. Николай ХромовКалина сорт Мария. Николай ХромовКалина сорт Рябинушка. Николай Хромов

Уход за калиной красной

Калина неприхотлива в уходе и растет в местах, где есть хоть немного влаги. Ее куст вырастает до 4м. В домашних условиях ей можно придать форму в виде дерева, для этого осенью необходимо обрезать все побеги и оставить самый сильный и крепкий и для дальнейшего формирования это необходимо делать каждую осень. Для хорошего урожая в домашних условиях кустарник высаживают в солнечных местах или местах с небольшой тенью и если почва сухая, тогда в зависимости от климата необходим обильный и регулярный полив.

Удобрение

Для калины лучше всего подходит культурная плодородная почва. В местах, с песчаной, торфяной или глиняной почвой, урожай будет небольшой или его совсем может и не быть. Для удобрения используют органические или минеральные удобрения, а в разгар цветения необходимо внести калий, азот и фосфор. Кусты калины постоянно подвергаются нападениям вредителей, которым она не сопротивляется. Чтоб ее от них обезопасить, каждый год в начале весны нужно провести опрыскивание специальными препаратами, а в течение всего лета при каждом нападении вредных насекомых, сразу обрабатывать, после чего желательно обрезать все поврежденные листья с ветками и спалить, так как на них остаются отложенные яйца. Также можно смыть сильной струей воды, направляя на самые поврежденные участки.

Обрезка

Калина красная требует обрезки (омолаживания). Желательно это делать каждый год. Высота куста формируется обрезкой. Также обязательно нужно убирать все слабые и плохо развитые побеги и лежачие на земле ветки. Слабый куст осенью обрезается под «пень» на высоту 15-20 см от земли. Весной он даст молодые и сильные побеги, но урожая не будет, куст начнет приносить плоды на второй год после обрезки.

Размножение

Для размножения кусты калины рассаживаются весной и осенью. На дно посадочной ямы засыпают смесь грунта с торфом, песком и перегноем. Для большого обширного куста корни прикапывают неглубоко (примерно 5 – 7 см) под углом 45⁰, это помогает давать рост новым побегам. Размножается калина красная черенками, семенами, отводками и при делении самого кустарника. Размножение семенами не забирает много труда и времени, но только это очень долгий процесс. После посадки семечки в грунт куст начинает плодоносить на 5 -7 год. Но самое главное в этом, что семена передадут все качества куста. Ягоды калины могут быть мелкими, и сам куст не будет хорошо плодоносить.

Черенки для размножения заготавливают с осени. Для этого, после обрезки куста, отбирают более крепкие не старые зеленые ветки, которые не гнуться (в основном это прошлогодние побеги). Длина черенка должна быть примерно 4 – 5 почек. Верх черенка должен быть обрезан ровно, а низ наискосок. После чего их прикапывают в погребе в приготовленной субстанции (песок с торфом или перегноем). Весной, после наступления стабильной температуры воздуха, черенки высаживаются в удобренный грунт. Первое время необходимо наблюдать, чтоб почва была всегда влажная.

Самый простой и надежный способ размножения калины отводками. Для этого берут нижние ветки, наклоняют к земле, фиксируют металлическими скобами и прикапывают, при этом ветку не обрезают. Для быстрого появления хорошей корневой системы, на самом отводке, в месте которое будет прикапываться, нужно сделать небольшой надрез и в него вставить камень. В течение лета отводку необходимо обеспечить обильный полив. На следующий год отводок будет готов к пересадке, такие кусты уже на третий год начинают плодоносить. Также легко и просто калина размножается делением куста. Для этого весной или осенью, при пересадке куст разделяется и рассаживается, при этом он лучше всего приживается и в следующем году он начнет плодоносить.

Подготовка к зимнему периоду

Для того, чтоб оградить корневую систему от морозов, под нее необходимо насыпать перегной или полуперепревший сыпец. Если так делать ежегодно, то под кустом будет хорошая почва, и не нужно будет вносить остальные удобрения, а сам куст будет давать хороший урожай.

Выращивание калины

Жизненная форма калины — кустарник, реже — дерево. Высота растения может варьироваться в пределах 1,5–4 м. Кора на побегах буровато-серая; листва красивая, тёмно-зелёная, резная, напоминает по форме кленовую. К осени листовые пластины окрашиваются в красноватый оттенок.

Цветение начинается в мае и заканчивается в июле. Сразу после него на кистях образуются завязи плодов. Вызревают ягоды к началу осени, но на вкус остаются терпкими. Плоды держатся на ветках даже после прихода зимы — в этот период они приобретают ярко выраженную сладость и теряют терпкость. Припорошенные снегом алые ягоды смотрятся очень интересно в различных ландшафтных композициях.

Знаете ли вы? С древних времён калину считали символом девичьей красоты. Её активно использовали в качестве украшения на свадьбах, а также клали ягоды в карман жениха, чтобы защитить от сглаза.

Для посадки калины лучше всего подойдёт хорошо освещённое место, хотя она может развиваться и в лёгком затенении. Грунт на участке должен быть рыхлым, без застоя воды. Для обеспечения высокой урожайности желательно высаживать сразу 2-3 растения, т. к. опыляются они перекрёстно. Располагают их на расстоянии 2,5–3,5 м друг от друга. Проводится посадка весной (до распускания почек) или осенью (от массового опадания листвы до первых заморозков).

Лучше всего приживаются на новом месте трёхлетние экземпляры. Место на участке для них необходимо подготовить заранее. Примерно за полгода до посадки территорию очищают от сорных трав и прочего мусора. Почву перекапывают на глубину 40 см, затем вносят на каждый 1 м² по 10 кг торфа и 10 кг навоза (лучше перепревшего) и ещё раз культивируют грунт на глубину 20 см.

Узнайте, как посадить калину весной.

Процесс посадки:

1. По истечении 2 недель в центральной части ямы формируют небольшую насыпь.
2. На насыпи располагают корни саженца, аккуратно расправляя их по всему периметру лунки.
3. После этого заполняют яму почвой, следя, чтобы корневая шейка была заглублена на 5 см.
4. Далее приствольный круг уплотняют и вносят под корень по 10–20 л воды, в зависимости от погодных условий. Цель состоит в том, чтобы почва увлажнилась на глубину 40 см.
5. После впитывания влаги и частичного оседания грунта, приствольный круг мульчируют торфом, смешанным с опилками в пропорции 1:1, на высоту 10 см.

Удобрение и полив

В засушливое время растение нуждается в поливе (дважды в неделю по 2 ведра воды под куст). Для получения хорошего урожая ягод и пышного цвета в декоративных формах калину рекомендуется подкармливать:

• весной рекомендуется провести 2 подкормки. Перед набуханием почек в приствольном круге рассыпают мочевину (50 г на 1 м2). Перед цветением можно использовать сернистый калий (50 г на 1 м2) или древесную золу (1 ст. рассыпать и слегка прикопать вокруг куста);
• во второй половине лета калине необходим фосфор и калий, поэтому можно внести комплексные минеральные удобрения (75 г) или 50 г фосфорных и 25 г калийных удобрений на 1 м2;
• каждые 2 года при перекапывании почвы вокруг калины в приствольный круг вносят перепревший навоз (ведро под куст).

Калина Бульденеж

Калина бульденеж (Viburnum «Boulede Neige» — снежный шар) – очень живописный вид, он не дает плодов. Знаменит белоснежными соцветиями правильной шаровидной формы, которые обильно покрывают куст во время цветения. Лепестки цветов сначала имеют зеленоватую окраску, которая при раскрывании становится ярко-белой, а к окончанию процесса к ней добавляется розоватый оттенок. Цветы абсолютно бесплодны, в них не наблюдаются ни тычинок, ни пестиков.

Разновидность имеет высокую стойкость к сильным морозам, легко справляется с засухой, недостатком солнечного света. Все эти качества делают данный вид незаменимым для украшения любого сада.

Коротко о главном

Калина бульденеж в ландшафте смотрится эстетично, нежно

Чтобы получить такую красоту, важно знать правила ее высадки, подбора места и правила ухода за ней. Справившись с такой задачей, заполучите поистине царское растение в своем дворе

• https://m-strana.ru/design/kalina-buldenezh-v-landshaftnom-dizayne/
• https://agroportal.online/sad/kalina-buldenezh.html
• https://pocvetam.ru/sad/landshaft-i-dekor/buldenez-kustarnik.html
• https://stroy-podskazka.ru/kalina/buldenezh-opisanie/
• https://sad-dizain.ru/buldenezh-v-sadu-kak-sazhat-i-ukhazhivat
• https://dizaynland.ru/derevya/kalina-buldenezh

Свойства калины – вред и польза

Полезные свойства

Вкус ягод калины привлекает далеко не всех, но их полезность и даже целебность настолько велики, что ради этого стоит пренебречь вкусовыми качествами плодов. В качестве целебного средства калина может составить конкуренцию таким ягодам, как смородина, малина, черника, голубика и бузина. Мякоть калины содержит большое количество витаминов C и P, органические кислоты, каротин, пектины и дубильные вещества.

Ягоды калины обладают мочегонным действием, поэтому она показана при отеках, образующихся от болезней мочевыводящих путей, почек и сердца. Содержащиеся в плодах вяжущие и антисептические вещества способствуют заживлению ран и язв желудочно-кишечного тракта. Ягоды калины рекомендуют употреблять в период, когда больной восстанавливается после болезни – они помогают укрепить иммунитет. В целом же калина с успехом применяется:

• при болезнях почек и печени;
• для лечения туберкулеза;
• при проблемах с ЖКТ (колите, гастрите, язвах);
• при внутренних кровотечениях;
• при склерозе и атеросклерозе;
• при диатезе;
• при кашле и сосудистых спазмах;
• при судорогах и нервных расстройствах;
• как успокаивающее и спазмолитическое средство.

В качестве лечебного средства используют свежие и сушеные ягоды калины, настой и отвар из них, ягоды, сваренные на меду, сок из ягод калины. Например, сваренные в меду ягоды калины, хорошо снимают кашель и лечат заболевания верхних дыхательных путей, а также снимают отеки сердечного происхождения.

Используются ягоды калины и в качестве косметического средства для изготовления питательных и очищающих масок для лица. Настоем или отваром из ягод калины лечат карбункулы, фурункулы и экземы.

Но целительными свойствами обладают не только ягоды калины, но также ее листья, цветки и кора. Настой из цветков калины лечит от гастрита с пониженной кислотностью и снимает болезненные ощущения при менструациях. Отваром цветков хорошо полоскать горло при ангине и севших связках, он повышает аппетит, останавливает кровотечения и усиливает потоотделение. Отвар из молодых побегов и почек калины употребляют при диатезе, запущенной золотухе, а также как жаропонижающее и противовоспалительное средство.

В промышленности из калины изготавливают джемы, варенья, муссы и напитки, а также шампуни, настойки, тоники, кремы и косметические для лица.

Противопоказания

Как ни полезна калина, однако ее употребление рекомендовано не всем. Поскольку ее сок содержит аналог женских гормонов, нельзя употреблять ягоды калины при беременности, поскольку это может вызвать развитие патологий у плода и даже спровоцировать преждевременные роды. В лучшем случае калина может вызвать у беременных аллергическую реакцию.

Не рекомендуется злоупотреблять калиной и препаратами из нее людям с пониженным артериальным давлением.

Противопоказана калина хроническим почечным больным, а также страдающим повышенной кислотностью желудочного сока.

Нельзя есть калину больным тромбофлебитом, лейкозом или другими заболеваниями крови. Вредна калина страдающим подагрой, артритом и мочекаменной болезнью.

Если у вас нет противопоказаний, имейте в виду, что принимать в пищу можно только ягоды калины красного цвета, черные плоды могут быть ядовитыми.

Литература

1. Читайте по теме на Википедии
2. Особенности и другие растения семейства Адоксовые
3. Список всех видов на The Plant List
4. Дополнительная информация на World Flora Online

Как шприцем посеять землянику и петуниюКизильник блестящий: описание выращивания, сорта

После этой статьи обычно читают

Добавить комментарий

Особенности посадки и пересадки калинового куста

При выборе места для посадки калины ориентируйтесь на участки с полутенью, имеющие нейтральную или слабокислую хорошо увлажнённую почву. Калина будет расти на песчаных и подзолистых неплодородных грунтах, но хорошего урожая вы не получите.

За месяц до посадки в почву рекомендуется внести торф и фосфорно-калийные удобрения. Посадку саженца калины можно провести весной или осенью, руководствуясь следующей технологией:

1. Выкапывают посадочную яму размером около 50х50х50 см. При высадке нескольких растений между ними предусматривают расстояние не менее 3 м.
2. Верхний плодородный слой почвы перемешивают с торфом или перегноем (1 ведро на посадочную яму), добавляют к смеси 3 ст. л. мочевины и 0,5 л золы или доломитовой муки.
3. Саженец размещают в центре ямы вертикально, следя за расположением корневой шейки. Её можно заглубить не более, чем на 5 см.
4. Яму с саженцем засыпают подготовленной почвосмесью.
5. Вокруг саженца организовывают лунку для полива. Первоначальный полив должен быть обильным (порядка 30 л воды).
6. Мульчируют приствольный круг опилками, торфом.

Саженец калины нужно достать из контейнера и аккуратно расправить корни

Пересадка калины

Если калина посажена давно, но плохо растёт и плодоносит, надо подумать о пересадке растения. Она необходима в следующих случаях:

• калине недостаточно места для нормального роста и развития. Она притеснена хозпостройками, другими посадками;
• участок не комфортен для растения по параметрам освещённости. Яркое полуденное солнце пересушивает почву, сильная тень отрицательно сказывается на здоровье растения;
• в качестве саженца вы используете достаточно взрослое растение (взяли у друзей, соседей, выкопали в лесу дикую калину).

Пересадку можно проводить весной, осенью или летом, следуя простым правилам:

Свежие записи

3 причины всегда скашивать ботву перед уборкой картофеля 3 необычных пирога с яблоками для тех, кому надоел традиционный вариант Как понять, что свекла готова к выкапыванию

1. Готовим к пересадке растение. Желательно, чтобы дерево было молодым и здоровым. С него удаляют повреждённые ветки, а затем обкапывают куст вокруг ствола. Делают это аккуратно и внимательно, стараясь не нанести вред корневой системе. При необходимости удаляют самые толстые корневые отростки, смазывая места срезов древесным углём.
2. Готовим место для пересадки. Выкапываем посадочную яму, ориентируясь на размеры корневой системы, но не менее чем 50х50х50 см. Для засыпки пересаженного растения используем почвосмесь, которую готовим, как и для посадки саженца калины.
3. После того как саженец присыпан землёй и почва вокруг притоптана, в лунку выливают не менее 2 вёдер воды. Это поможет уплотнить грунт и убрать возможные пустоты.
4. Если пересадка проводится осенью, то, кроме мульчирования, рекомендуется утеплить, укрыть растение на зиму.
5. Пересаженное растение нужно обрезать. При осенней посадке эту процедуру можно отложить до весны. Повреждённые, сухие ветви обрезают под корень, а остальные — на 20–25 см выше уровня земли. Такая обрезка поможет омолодить пересаженный куст.

Если после пересадки калина все еще плохо цветет, ее можно обрезать почти под корень, оставив ствол и ветви на 20 см от земли

Посадка

Калину сажают в середине весны, еще до распускания листьев, или в конце сентября.

Для саженцев с открытым корнем предпочтительна весенняя посадка, чтобы молодые кустики успели прижиться, пока почва насыщена влагой от растаявшего снега.

Растения, высаживающиеся с земляным комом, смогут хорошо прижиться как весной, так и осенью.

Место для калины должно быть солнечным или немного притененным, а почва достаточно влажной: не зря в старину калину часто сажали у колодцев.

Чтобы добавить питательных веществ бедной почве, внесите в нее за 20-30 дней до посадки:

• торфонавозного компоста из расчета 10-15 кг/м2;
• калийно-фосфорных удобрений (до 100 г/м2);
• немного торфа и песка для улучшения структуры почвы и извести для понижения кислотности.

Если вы сажаете несколько кустиков, копайте ямы на расстоянии 3-4 м – калина любит простор. Размер ям: 40х40 см, глубина – до 40 см. Ямы заполняются специальным составом:

• плодородная листовая земля – 1 часть;
• перегной;
• торф;
• 1 стакан золы;
• 50 г минеральных удобрений.

Сажая растение со свободной корневой системой, не забудьте аккуратно распрямить корни, контролируя погружение корневой шейки.

Описание калины

В плане биологии калина весьма занимательная культура, взять хотя бы семейство: изначально ботаники отвели для калины, по ряду морфологических признаков, семейство Жимолостые, хотя стоит взглянуть на жимолость и калину, чтобы каждый удивился: общего у них ну совершенно ничего нет. В начале 21 века калину перенесли в другое семейство – Адоксовые, но и оттуда калину, после долгих споров и разбирательств было решено исключить. Ныне калину выделили в самостоятельное семейство – Калиновые, и теперь уже статус ее будет, по-видимому, неизменен.

Распространена калина практически повсеместно, особенно любит занимать почвы влажные, недалеко от рек, болот, растет на открытых участках и часто зарастает обрастающими побегами настолько, что урожай с каждого куста не превышает килограмма и расположен он, порой, очень высоко. Ягоды дикой калины долго висят на побегах и горят как рубины, что привлекает птиц, в особенности, свиристелей, которые и распространяют этот кустарник, «сея» семена.

Из всего многообразия видов калины, точного количества которых до сей поры не названо, наиболее широко в культуре распространена лишь калина обыкновенная или калина красная (Viburnum opulus). Этот вид одни считают кустарником, другие — невысоким деревцем, но все же биологически калина обыкновенная ближе именно к кустарнику.

Листовые пластинки у этого вида супротивные, реже — мутовчатые, растение листопадное. Соцветия калины обыкновенной зонтиковидно-щитковидные, состоят из ряда бесполых, крупных цветков, распускающихся за день-два до раскрытия остальных в соцветии и служащих исключительно для привлечения насекомых. Калина практически полностью самобесплодна, для опыления нужна пыльца других сортов, но сама по себе пыльца настолько мала и легка, что переносится ветром порой на километры, поэтому зачастую даже одиноко стоящий кустик калины посреди степи бывает усыпан плодами.

Кстати, о плодах калины, это костянки, ярко-красного цвета, по мере созревания становящиеся мягкими, с обилием сока и практически незаметной мякотью. Вкус, даже у современных сортов калины, достаточно горький, поэтому ягоды обычно перед употреблением промораживают, что несколько снижает горечь. Внутри каждой ягоды находится весьма крупное, плоское семя, занимающее по массе порой до трети веса ягоды.

Калина — настоящий долгожитель, на хорошей питательной почве, на освещенном месте, у заботливого хозяина она может жить десятки лет. Официально ее продуктивный возраст ограничивается 30-ю годами, но если калину омолодить путем обрезки всех побегов на пень, то он может быть увеличен вдвое.

Цветущий куст калины обыкновенной

Сорта калины Гордовины

Выделяют 3 самых популярных сорта Гордовины:

• Aureovariegata;
• Aureum;
• Mohican.

Знаете ли вы? Только калиновые плоды имеют косточки в форме сердца.

Преимущественно их используют в ландшафтном дизайне. Хотя ягоды их съедобны, в интенсивном промышленном садоводстве разновидности распространение не получили. Это обусловлено тем, что плоды поспевают поздно и неравномерно.

Aureovariegata

Вариегата представляет собой красивый листопадный кустарник высотой до 3 м. Годовой прирост веток составляет 15 см. Побеги и листва покрыты густыми жёсткими ворсинками. Листовые пластины широкие, яйцевидные, по краям зубчатые, кожистые по структуре. Они окрашены в зелёный цвет с золотисто-жёлтыми пятнами. По мере старения куста листва становится полностью зелёной; на зиму опадает.

Цветение начинается в мае. Цветки собраны в плоские соцветия. Окрашены в бело-кремовый цвет. Завязь располагается в кистях плотно. Изначально окрашена в красный цвет, по мере созревания чернеет.

Ознакомьтесь с калиной сорта Компактум.

Растение не требовательное — хорошо развивается как на солнце, так и в полутени. Грунты предпочитает сухие, известковые. Благодаря высокой декоративности отлично смотрится и отдельно, и в группах.

Aureum

Жизненная форма растения этого сорта — лиственный кустарник. В высоту он достигает 2,5 м. Годовой прирост побегов составляет 15 см. Листва крупная, жёлтая при распускании, позже приобретает зелёный цвет.

Зацветает растение в мае. Цветки собраны в плоские, зонтичные соцветия; окрашены в бело-кремовый цвет. Ягоды красные, по мере вызревания становятся чёрными.

Важно! Плоды Aureum ядовитые. Есть их нельзя

Рассматриваемый сорт зимостоек, в отношении ухода не требователен. Прекрасно развивается на сырых, плодородных грунтах с уровнем рН от 4 до 8.Отлично смотрится в одиночных и групповых посадках, живых изгородях, цветниках.

Mohican

Могиканин представляет декоративный куст с компактной плотной кроной. В высоту и ширину может достигать от 2 до 4 м. Листья кожистые по структуре, крупные, длиной по 18 см; с внешней стороны зелёные, с внутренней — серые.

Соцветия щитковые, с плотно посаженными цветами бело-кремового цвета.

Цветение длится долго, до 25 дней. Ягоды-костянки вначале красные, по мере вызревания чернеют.Культура зимостойкая, в отношении ухода не прихотлива. Грунты предпочитает плодородные, без застоя воды.

Виды калины

Калина обыкновенная красная знакома всем. Это высокий раскидистый кустарник, на котором к осени появляются весьма целебные ягоды. Помимо ягод, в качестве лекарства от различных недугов применяются также цветы, ветки и кора калины обыкновенной. Данное растение имеет листья красивой трех либо пяти лопастной формы.

Калина Бульденеж

Является декоративным кустарником, высота которого варьируется в пределах 1,5-3 метра. В конце мая данный кустарник начинает свое цветение, раскрывая достаточно крупные шарообразные соцветия. Цветущий Бульденеж представляет собой очень красивое зрелище. Плодов данный вид калины не завязывает вовсе.

Применение

Благодаря своему составу калина приобрела огромную популярность. Так, ее постоянно используют в народной медицине, кулинарии, а также косметологии. Причем, полезными свойствами обладают не только ягоды, но также и цветки, корни, кора и семена этого универсального растения.

В кулинарии

Ягоды калины очень часто используют для приготовления повидла, джемов и варенья. Их также перетирают с сахаром или медом и добавляют к домашним йогуртам и мороженому. Также очень популярна начинка из калины, при помощи которой готовят различные пироги, запеканки и булочки. Все эти блюда являются не только невероятно вкусными, но и очень полезными.

В медицине

Применение калины в народной медицине обусловлено тем, что она:

• полезна при заболеваниях органов ЖКТ;
• очищает организм от шлаков и токсинов;
• улучшает кровоток;
• лечит аллергию;
• устранят бессонницу;
• нормализует эмоциональное состояние;
• избавляет от головных болей;
• улучшает состояние дермы;
• активизирует работу головного мозга.

При похудении

Врачи определили, что калина также способствует похудению. Происходит этого благодаря тому, что она:

• повышает работоспособность и выносливость, что особенно хорошо при физических нагрузках;
• избавляет от отеков, выводя из организма лишнюю жидкость;
• очищает кишечник, повышая усвояемость питательных веществ.

В косметологии

Различные маски и компрессы на основе калины способны разгладить кожу, устранить отеки и черные круги под глазами, а также улучшить кровообращение в сосудах. Все это способствует омоложению кожных покровов, выравниванию цвета лица и устранению высыпаний. Известно также, что отвар из ягод этого растения способен избавить от потливости ног.

Зимостойкость

При выращивании на территории средней полосы или тем более в южных регионах страны никакого дополнительного укрытия описанным калиновым кустам не потребуется. Вместе с тем в особенно суровые зимы желательно подстраховаться и утеплить прикорневую зону молодых саженцев перегноем, разложив его толстым слоем вокруг куста.

Аналогичными защитными функциями обладает и плотный дерновый газон, поэтому желательно сохранить газонные травы при посадке растений. В особенно суровые зимы возможно небольшое подмерзание побегов калины Бульденеж, но растение быстро восстанавливается и обрастает новыми здоровыми ветками.