Как выбрать вытяжку для кухни: тонкости и советы от опытного хозяина для начинающих мастеров

Советы по выбору

В качестве заключения хотим обратить внимание на то, как правильно выбрать хорошую и надежную кухонную вытяжку. Перед приобретением ориентируйтесь на следующие позиции:

1. Фильтры. Могут быть одноразовые и многоразовые. Чем больше фильтров, тем выше качество очистки и стоимость устройства.
2. Внешний вид вытяжки и способ установки. Подбирайте модель соответствующую дизайну помещения.
3. Мощность и производительность вентиляторов должна с запасом покрывать необходимый воздухообмен в кухне.
4. Панель управления. Бывает сенсорная, кнопочная и слайдерная. Удобнее использовать сенсор, кнопки проще и дешевле.
5. Размеры бытового прибора должен быть несколько больше или равным варочной поверхности.
6. Дополнительные функции упрощают эксплуатацию воздухоочистителя, и значительно увеличивают его стоимость.
7. Шум. Выше производительность — больше шума.

По словам экспертов, если следовать этим рекомендациям, то можно сэкономить массу времени, средств и сил, чтобы найти подходящую именно для вас модель воздухоочистителя.

https://www.youtube.com/embed//9HUt7c0q1mc

Посмотрите видео о том, как выбрать вытяжку

Вытяжка на кухню 60 см: на чём основан выбор потребителя

Первый и, пожалуй, самый главный критерий выбора вытяжки на кухню 60 см – это её производительность (м3/час). Именно он определяет – способна ли эта вытяжка справиться со своими задачами или нет. В паспорте изделия производитель указывает площадь помещения, на которые рассчитана его конкретная модель. Зная площадь и высоту помещения, вы легко можете определить объем своей кухни. И учитывая: кратность воздухообмена – 10–12 циклов в час, и необходимый запас мощности 25–30%, должны просто умножить значение величины объёма на 10 и на 1,3 – это и есть оптимальное значение требуемой вам производительности. Слабые вытяжки неспособны достаточно эффективно справиться с задачами воздухообмена и отвода. А более мощные – неоправданно дороги в плане экономичности и целесообразности.

Потребляемая мощность и энергоэффективность – по сути, это два основных параметра, на которые следует обратить внимание делая выбор вытяжки на кухню. Не секрет, что на отвод одного и того же объёма воздуха, разные устройства затрачивают различное количество энергии

Например, обе купольные пристенные модели одного производства Elikor Epsilon 60 и Silver Storm 60 одинаково потребляют 225 Вт, в то время как первая перегоняет 430 кубов за час, а другая – 650. Такой разброс рабочих параметров обусловлен различиями применяемых конструктивных решений, способов захвата и генерации потока. Поэтому и коэффициент их полезного действия существенно отличается, хотя цена примерна одинакова.

Уровень шума – чем ниже его значение, тем комфортнее вы себя ощущаете. Постоянный шум, даже незначительный – мешает, отвлекает и раздражает. К сожалению, создать совершенно бесшумные или совсем тихие вытяжки , конструкторам и инженерам пока не удалось. Специалисты не советуют выбирать вытяжку, шум которой превышает порог в 70 дБ, даже если выбирается встраиваемая вытяжка.

Рабочие режимы – существуют два варианта, это отвод воздуха наружу или его рециркуляция внутри помещения. В первом варианте к вытяжке подключается воздуховод, который приобретают и монтируют отдельно. А во втором – вытяжка на кухню без воздуховода позволяет очистить воздух внутри помещения, не удаляя его наружу. В этом режиме потребность в воздуховоде отпадает, и он фактически не задействован, что особенно экономно в холодный осенне-зимний период. Удаление больших объёмов тёплого воздуха требует дополнительных затрат на подогрев холодного, входящего с улицы. Для каждого из режимов предусмотрена собственная система фильтрации.

Именно поэтому фильтры – это, пожалуй, один из главных элементов конструкции, влияющий на эффективность работы всего агрегата и комфорт в рабочей зоне. Сегодня применяют два типа: основной грубой очистки (сетчатый из стали или алюминия) поглощающий жиры, и сменный угольный тонкой очистки (с активными абсорбирующими свойствами) для рекуперации, удаления запахов и мелкодисперсных частиц. Сетчатые периодически нужно мыть от загрязнений, а угольные – только заменять новым после выработки ресурса.

анти-возвратного клапана

В большинстве случаев покупатели часто забывают и совершенно упускают из вида вопрос безопасности совместной работы с уже имеющимися газовыми нагревателями с открытой камерой сгорания: проточными (колонками) и ёмкостными (котлами). На самом деле это очень важный момент. Опасность заключается в том, что совместная работа вытяжки с этим оборудованием, способна повлечь образование обратной тяги и попадание угарного газа (СО) из дымохода назад в помещение. Подобные требования, в обязательном порядке, должны указываться производителем в паспорте изделия, но зачастую, к сожалению, часто игнорируются и присутствуют в неявно выраженном или завуалированном виде.

Дизайн, форма и конструктивное исполнение вытяжек представлены в большом разнообразии: классические купольные, Т-образные, со стеклом, навесные, полновстраиваемые, козырьковые и кантри (загородный стиль). Цветовая гамма достаточно обширна и разнообразна, и позволяет удачно вписаться в интерьер. Самые популярные цвета:

• не стареющая классика – белый, бежевый, слоновая кость, красный, коричневый и чёрный;
• современный стиль техно – полированная нержавеющая сталь, серебристый, хром, матовый графит, бронзовый, медный и золотистый.

ТОП-3 лучших вытяжку для кухни Kuppersberg

1. Kuppersberg F 660
2. Kuppersberg SLIMLUX II 60 C
3. Kuppersberg Inlinea 52 X 4HPB

Отзывы на Яндекс.Маркете

Тип работы

При выборе вида вытяжного зонта необходимо учитывать наличие механизма выведения неприятного запаха и очищения воздуха. Данный фактор зависит от места его установки на кухне, а именно, есть ли возможность подключения к вентиляционной шахте или необходим другой способ выведения загрязненного воздуха. Существуют следующие типы вытяжек, используемых для любой кухни.

Стандартный или проточный тип вытяжного агрегата имеет механизм, позволяющий выводить загрязненный воздух в вентиляционный люк, или устанавливается специальный отвод на улицу. Отводной вариант не подходит для старых домов, где шахта уже очень загрязнена или не рассчитана на большие нагрузки. В данном случае даже мощный вытяжной агрегат не сможет качество очищать воздух: для него не будет свободного выхода. Данный тип вытяжной системы применяется, как правило, в купольных моделях вытяжного зонта.

Рециркуляционный тип используется как для встроенных, так и навесных агрегатов. Принцип действия таких устройств заключается в фильтрации воздуха. Пар и неприятные запахи поглощаются вытяжкой и проходят очищение через систему фильтров. Механизм предполагает два этапа: первый фильтр внутреннего резервуара притягивает тяжелые частицы (жир, копоть, гарь), а второй, угольный, очищает воздух, избавляя от неприятного запаха.

Комбинированные типы вытяжек сочетают работу 2-х режимов. Есть возможность переключать рециркуляционный механизм на отводной. Особенно большим преимуществом агрегат будет при эксплуатации в съемном жилье, когда существует вероятность частого переезда.

Как выбрать мощность вытяжки для кухни

Задумываясь на тем, как правильно выбрать вытяжку на кухню в частном доме, следует правильно определить требуемый уровень производительности, которую измеряют в м3/ч. Ведь если появилась необходимость подобрать такого рода технику, то лучше, чтобы она удаляла из помещения загрязненный воздух максимально качественно. Соответственно, показателями мощности не стоит пренебрегать. Как утверждают специалисты, формула расчета является очень простой. Вам необходимо умножить площадь кухни на высоту и затем на коэффициент 12. Это число отражает общепринятую санитарную норму, которая говорит о том, что прибор должен вытягивать за один час каждый кубометр воздуха в помещении должен обновляться 12 раз. Кроме того, нужно позаботиться о запасе мощности, поэтому готовое значение потребуется увеличить на 20%. 

Уровень шума

Для любой хозяйки важно, чтобы вытяжка не сильно шумела во время работы. Чтобы выбрать комфортную в эксплуатации модель, не следует забывать об уровне шума устройства

Этот параметр указан в характеристиках к прибору и измеряется в децибелах, сокращенно – дБ.

Комфортным, не раздражающим и не мешающим считается уровень шума в 45 – 50 дБ. По громкости он сравним с негромким разговором или музыкой на расстоянии 3-10 м. Повышенный уровень шума начинается с 50 дБ. Его можно сравнить с громким разговором на расстоянии 5 м.

Важно. Уровень шума зависит от скорости работы устройства

Чем скорость выше, тем больше шума издает мотор. На низких скоростях в большинстве моделей уровень шума не вызывает дискомфорта.

Шумность работы вытяжки зависит не только от работы мотора. Есть и другие факторы, которые влияют на уровень шума устройства:

• Диаметр и длина воздуховода.
• Количество изгибов трубы воздуховода.
• Присутствие угольного фильтра.

Совет: для подключения вытяжки к вентиляционной системе через воздуховод следует выбрать не гофрированные трубы, а гладкие из ПВХ. Так устройство будет меньше шуметь. Рельеф гофры усиливает шум.

Из какого материала делают лучшие вытяжки

Долговечность, надёжность и практичность, а также простота в уходе за вытяжным устройством, зависят от материала из которого изготовлен корпус и детали вытяжного устройства.
Одни материалы прочные, с них легко удалить налёт из копоти и жира. С других трудно очищать загрязнения, они менее практичны и долговечны.

Корпус вытяжки для кухни и основные элементы устройства делают в основном из:

Пластика;
Нержавеющей стали;
Алюминиевых сплавов;
Покрытой высокопрочной эмалью стали;
Закалённого стекла.

Чтобы выбрать вытяжку для кухни, которая будет практична, надёжна и по демократичной цене, лучше всего остановить свой выбор на устройстве, корпус которого сделан из металла. Пластик недорогой, но недолговечный. Высокопрочное закалённое стекло, отвечает всем требованиям, достойно смотрится в интерьере кухни, но цена на него довольно высокая.

Как рассчитать мощность и производительность вытяжки кухни в зависимости от площади помещения

Чем выше мощность вытяжки, тем быстрее будет происходить очищение воздуха. Необходимую производительность для данного помещения можно узнать по таблице, где в основу расчётов берется площадь кухни и её высота. Самая низкая производительность у дешёвых моделей, примерно 200-300 м 3 /ч. Их можно устанавливать только в небольших кухнях и при условии не очень частых приготовлений еды на плите. Если варочная поверхность используется часто, то мощность должна быть не менее 600 м 3 /ч.

Формула расчёта мощности кухонной вытяжки

Расчёты можно сделать по упрощённой формуле самостоятельно:

Q – мощность вытяжки (м 3 /ч);

S – площадь кухни;

H – высота кухни;

12 – коэффициент (количество циклов замены воздуха в час)

По санитарным нормам в течение часа должно происходить 10-15 циклов замены воздуха. Коэффициент 12 – это выбранное среднее значение.

Например, S= 10 м2, H=2,5 м2

При этих значениях получается:

Q=10 × 2,5 × 12 = 300 м3/ч.

Другие факторы, которые надо учитывать

Расчёты по формуле имеют среднее значение, потому что надо учитывать ещё и другие нюансы:

• Тип варочной поверхности. Для электрической плиты показание коэффициента может быть до 15, потому что кроме испарений от продуктов никаких других веществ в воздух не попадает. Но с газовой плитой в воздух поступают ещё и вредные вещества от горения газа. В этом случае коэффициент берётся от 20.
• Тип вытяжки. При проточном надо учесть пропускную способность имеющейся вентиляционной шахты. При рециркуляционном этот фактор значения не имеет.
• Планировка помещения. Если имеется открытый вход в соседнюю комнату или часто открывается туда дверь, то нужно при расчётах учитывать большую площадь помещения.

Рейтинг лучших наклонных вытяжек для кухни шириной 90 см

Вытяжки 90 см востребованы меньше, чем компактные модели. Однако к таким устройствам стоит присмотреться, если нужно оборудовать системой очистки воздуха просторную кухню в загородном доме.

Maunfeld Mersey 90

Мощный воздухоочиститель с производительностью свыше 1000 м3 подходит для поддержания нормального микроклимата на кухне более 20 м2. Среди преимуществ модели можно отметить низкий уровень шума. Есть таймер выключения и светодиодные лампы.

Цена Maunfeld Mersey начинается от 14000 рублей Плюсы

• всасывание периметрического типа;
• сенсорное управление;
• громкость не более 46 дБ.

Минусы

• высокая цена;
• потребляет много электричества.

Мне нравитсяНе нравится3

Krona Kristen S 900

Наклонное устройство с сенсорными кнопками управления обеспечивает удаление запахов на кухне и очищает воздух от микрочастиц жира. При высокой мощности отличается средним расходом электроэнергии — всего 210 Вт. Предусмотрены три скоростных режима.

Стоимость воздухоочистителя Krona Kristen стартует от 18000 рублей Плюсы

• уровень шума 43 дБ;
• работает в больших помещениях;
• удобное сенсорное управление.

Минусы

• высокая цена;
• кнопки управления нужно часто очищать от загрязнений.

Мне нравитсяНе нравится3

Midea MH 90 AN 872 GW

Наклонный воздухоочиститель с алюминиевым и угольным фильтрами обрабатывает до 800 м3 в течение часа. Есть светодиодная подсветка, управление у модели сенсорное, три скорости дополнены турбо-режимом всасывания.

Приобрести воздухоочиститель Midea можно от 10900 рублей Плюсы

• хорошая мощность;
• есть режим интенсивной очистки воздуха;
• предусмотрен угольный фильтр.

Минусы

• очень громко гудит;
• передняя панель быстро пачкается.

Мне нравитсяНе нравится3

Graude DH 90.3 GE

Наклонный периметрический воздухоочиститель с автоматическим включением комплектуется пультом ДУ. Поддерживает целых пять скоростей, есть таймер. По умолчанию комплектуется металлическим фильтром, но по желанию можно установить активный угольный.

Цена воздухоочистителя Graude начинается от 27000 рублей Плюсы

• есть сенсор дыма;
• дистанционное управление;
• много скоростей.

Минусы

• очень высокая цена;
• угольный фильтр является только опцией.

Мне нравитсяНе нравится3

Elikor Aquamarine 90

Воздухоочиститель с наклонным оформлением потребляет 225 Вт при показателе производительности 650 м3. Действует в семи режимах, на первой скорости работает почти беззвучно, на последней заметно шумит.

Купить Elikor Aquamarine можно от 9900 рублей Плюсы

• семь скоростей;
• не гудит в спокойном рабочем режиме;
• переключается кнопками.

Минусы

• на последней скорости уровень шума составляет 56 дБ;
• производительность средняя.

Мне нравитсяНе нравится3

De’Longhi KT-T 90

Вытяжка наклонного типа с максимальной производительностью 950 м3 работает на четырех скоростях. Оборудована галогеновыми лампами подсветки, кроме металлического жироуловителя, поддерживает угольные фильтры.

Купить воздухоочиститель De’Longhi можно от 12900 рублей Плюсы

• степень шумности не выше 45 дБ;
• поддерживает активную фильтрацию;
• подходит для большой кухни.

Минусы

• сенсорная панель при загрязнениях хуже работает;
• угольный фильтр не поставляется производителем.

Мне нравитсяНе нравится3

Характеристики вытяжек.

Производительность.

Одними из важных характеристик при выборе вытяжек является объем эффективности ее работы. Выход определяет, сколько воздуха может фильтровать устройство в течение часа. Выход измеряется в кубических метрах в час. В зависимости от модели вытяжки могут быть от 180 до 800 м3/час.

Мощная вытяжка более эффективно работает в просторной комнате, а также потребляет больше энергии и громче работает.

Оборудование со слишком низкой производительностью может не справиться на большой кухне и от него не будет пользы. То же произойдет в обратном случае – если для кухни с небольшими размерами купить устройство с высокой эффективностью, вытяжка способна слишком быстро охладить помещение или горящую плиту.

Вытяжка должна фильтровать воздух на кухне от 6 до 12 раз в час. Параметр зависит от рабочего объема кухни.

Необходимые расчеты можно сделать самостоятельно. Для этого умножается между собой площадь кухни и её высоту. Полученный результат умножается на 10. Если кухня имеет открытое пространство, это учитывается при расчетах. Максимальная производительность устройства должна быть выше на 20-30 процентов, чем рекомендовано для кухни – всегда хорошо иметь запас.

На продуктивность вытяжки влияет несколько факторов:

• неправильное крепление на потолке или стене (может привести к шумной работе и снижению эффективности);
• труба, используемая для установки (ее тип, длина, диаметр). Слишком длинная труба малого диаметра и наличие плохого изгиба отрицательно скажется на эффективности;
• – при несвоевременной замене или низком качестве, производительность вытяжки снизится.

Шум.

Шум является параметром, не влияющий на производительность вытяжки, но он обеспечивает комфорт на кухне во время работы.

Слишком шумные вытяжки могут негативно повлиять на функционирование семьи, прерывая беседы или просмотр телевизора.

Для комфортного проживания, уровень шума не должен превышать 55 децибел.

Изготовители смоги достичь компромисса между производительностью и уровнем шума. Большинство коммерческих доступных устройств колеблются в районе 50 дБ, что немного превышает стандарты в этой области.

Объем работы тихих моделей составляет 15 дБ. Самые громкие вытяжки, работающие на максимальных показателях децибел, аналогичны работе традиционных пылесосов (около 72 дБ).

Число передач и контроля.

Самые маленькие и простые кухонные вытяжки имеют две передачи мощности, более современные – четыре и больше. Изменения режимов происходит путем нажатия кнопки. Определенной клавише присваивается определенная скорость.

Освещение.

Каждая вытяжка оборудована освещением. В 99% случаев освещение обеспечивается галогеновыми лампочки. Их количество может быть от одной до четырех. Последние модели имеют возможность электронного управления интенсивностью света.

Размерность вытяжки.

Выбор вытяжки для кухни предполагает соотношение его ширины к ширине духовки. Есть три признанных стандарта:

1. 60 см;
2. 70 см;
3. 90 см.

Рыночные вытяжки также доступны для других пользовательских размеров – 50 см и 120 см.

Материал изготовления и цветовая гамма.

Вытяжки из нержавеющей стали продолжают оставаться популярным вариантом. Но в продаже есть большой выбор устройств, изготовленных с блестящей хромированной отделкой, черные, белые, красные и другие варианты цветовой гаммы. Главное, чтобы вытяжка подходила к стилю и дизайну кухни.

Популярные производители кухонных вытяжек

Делая выбор наиболее подходящей модели вытяжки для своей кухни, первую очередь, стоит обратить внимание на ассортимент от ведущих производителей, которые уже зарекомендовали себя с лучшей стороны. Они используют инновационные материалы и технологии, повышая срок службы своих изделий:

Они используют инновационные материалы и технологии, повышая срок службы своих изделий:

1. Kronasteel – отечественная торговая марка хорошо зарекомендовала себя. Вытяжки этого бренда обладают привлекательными характеристиками и отлично справляются со своими обязанностями.
2. Bosch – немецкий производитель Bosch отличается высоким качеством сборки своей техники и материалами, которые способны выдерживать повышенные нагрузки при эксплуатации.
3. Siemens – немецкий бренд предлагает удобные и комфортные в эксплуатации вытяжки с продуманным конструктивным решением.
4. Еlikor – отечественный производитель в своем ассортименте имеет бюджетные модели с простым конструктивным исполнением. Однако одним из недостатков является дизайн.
5. Gorenje – словенская торговая марка предлагает качественные модели с различными техническими характеристиками. Среди ассортимента можно подобрать дизайн для абсолютно разных помещений.
6. Hansa – основанный в Европе бренд с большим ассортиментом кухонных вытяжек под различные технические требования. У вытяжек привлекательный и современный дизайн.

К среднему ценовому диапазону относятся изделия брендов: Крона, Bosch и Siemens. На российском рынке также популярны вытяжки Эликор, работающие стабильно и имеющие высокое качество сборки. Своими положительными отзывами хорошо зарекомендовали себя изделия торговых марок Hansa и Gorenje.

Однако, делая выбор, не всегда стоит ориентироваться только на цену вытяжки. На этот показатель влияют и технические характеристики, и комплектация, и репутация производителя.

Особенности монтажа и правильной установки кухонной вытяжки

Зная, как выбрать вытяжку для кухни, полезным будет узнать и об особенностях установки и правильного монтажа

Это важно знать, чтобы обеспечить правильную вентиляцию и низкий уровень шума. В современных домах и квартирах, на окнах установлены стеклопакеты, которые перекрывают поступление воздуха, в этом случае при работе устройства будет уменьшаться содержание кислорода, а воздух будет слишком сухой

Нужно обеспечить достаточный приток свежего воздуха. Для этого устанавливают воздухозаборник, но в большинстве случаев достаточно открывать створку в положении «проветривание».

Высота установки вытяжки над варочной панелью – 75 см над газовой плитой и 65 см для электрической варочной панели. Если вытяжка более широкая, чем варочная панель, можно установить её выше на 10 см.

Важно устроить воздухоотвод с минимальным количеством изгибов, в противном случае теряется мощность и увеличивается уровень шума (воздух шумит в трубе). Довольно простым вариантом устройства воздуховода для отвода в вентиляцию, является серебристая гофротруба

Но лучше продумать всё и использовать пластиковые трубы.

Монтаж вытяжки очень простой, с помощью крепления саморезами к стене или потолку. Перед установкой, желательно уточнить все размеры и сделать предварительную разметку.

Подключение в сеть – это самое простое при монтаже вытяжки. В современных моделях провод можно скрыть под коробом, как и часть воздуховода. Единственное требование, наличие розетки в верхней части стены, стоит продумать это при проектировании кухни.

Освещение

Подсветка – необходимая функция любой вытяжки. Освещение поверхности над плитой обеспечивают разные типы ламп:

• накаливания;
• люминесцентные;
• светодиодные;
• галогенные.

Выбирать вытяжку нужно с учетом типа лампы для подсветки. У каждой из них есть свои преимущества и недостатки.

Классические лампы накаливания

Лампами накаливания обычно оснащаются вытяжки из бюджетной ценовой категории. Они дают желтый, не слишком яркий свет, быстро расходуются, но стоят не дорого и их легко заменить.

Плюсы:

• Недорогая цена.
• Легко купить в любом магазине.

Минусы:

• Высокое потребление энергии.
• Перегорают быстрее, чем другие типы ламп.

Современные лампы дневного освещения

Люминесцентные, светодиодные и галогенные лампы устанавливаются в вытяжках среднего ценового сегмента и в моделях премиум-класса. Освещение над плитой – яркое, белое, по насыщенности приближено к дневному.

Плюсы:

• Дают яркое освещение.
• Долговечны.
• Экономичны.

Минусы:

Дорогая цена, но она окупается долгим сроком службы.

Сильные стороны вытяжек без отвода в вентиляцию

Рассматривая вопрос, какую выбрать вытяжку для кухни: с отводом в вентиляцию или без воздуховода, – следует изучить главные преимущества рециркуляционных устройств. Благодаря двухуровневой системе фильтрации обеспечивается эффективная очистка воздуха на кухне от различных загрязнений. Циркуляционные вытяжки часто блокируют отводящие каналы вентиляции, а рециркуляционные исключают вероятность застаивания воздуха. Такие устройства характеризуются низким уровнем шума и вибрации при работе.

Установка вытяжки с угольным фильтром на кухню без отвода в вентиляцию наиболее оправдана в случае присутствия в помещении газовой колонки. Работа циркуляционного вытяжного прибора может спровоцировать обратную тягу, что повышает вероятность отравления угарным газом.

Важно! Рециркуляционное вытяжное устройство можно устанавливать для очистки воздуха в других помещениях, помимо кухни, например, в гараже

Рециркуляционные вытяжные устройства можно устанавливать в любых помещениях

Вытяжка рециркуляционного типа не оснащена воздуховодом, что позволяет экономить свободное пространство на кухне

Это особенно важно для малогабаритных помещений и не портит интерьер

В сравнении с отводящими устройствами такой прибор характеризуется лаконичным и универсальным дизайном, более легким весом, что упрощает его транспортировку и установку. Устройство потребляет меньше электроэнергии, чем циркуляционные варианты. При его эксплуатации исключается необходимость технического обслуживания вентиляционного канала.

Очищение воздуха при помощи встроенной системы фильтрации позволяет не использовать естественное проветривание, что будет способствовать сохранению температурного режима в помещении.

Недостатки рециркуляционных кухонных вытяжек

При выборе такой фильтрационной системы для кухни следует учитывать недостатки устройства. Для эффективной работы вытяжки необходимо периодически менять фильтры, что влечет за собой дополнительные финансовые затраты. К тому же для некоторых моделей вытяжек найти необходимый аксессуар довольно проблематично.

Рециркуляционные агрегаты нуждаются в систематической замене фильтров

При достаточно сильном загрязнении воздуха система очистки может не справиться в должной мере с возложенной на нее функцией. В этом случае можно предусмотреть комбинированный вид кухонной вытяжки, которая работает в отводящем и рециркуляционном режимах.

Полезный совет! Позволит сэкономить средства самостоятельное изготовление угольного фильтра, что возможно для некоторых моделей.

Работа рециркуляционной вытяжки не способствует должному воздухообмену в кухонном помещении. Поэтому в случае установки газовой плиты следует обеспечить непрерывный приток свежего воздуха, что исключит вероятность отравления угарным газом.

Рециркуляционные устройства без отвода в вентиляцию характеризуются коэффициентом полезного действия 70%, который ниже, чем у циркуляционных вытяжек. К тому же цена угольных систем фильтрации значительно выше стоимости других аналогов.

Коэффициент полезного действия вытяжек без отвода ниже, чем у циркуляционных моделей

Основные способы подключения кухонных вытяжек

Вытяжки, установленные над варочной панелью, могут работать по-разному, в зависимости от способа их подключения.

Вытяжка подключена к вентиляционному отверстию.

Если позволяют условия, проще всего подключить устройство к существующему выхлопному патрубку. Как уже упоминалось, такое соединение никоим образом не должно мешать естественной работе этого вентилятора. В таких случаях используются ранее упомянутые заслонки или решетки, которые позволяют одновременно работать вытяжке и вентиляции.

Вытяжная вентиляция на кухне должна выводиться через стену наружу. В таких случаях необходимо установить обратный клапан.

Когда мощность системы вентиляции недостаточна и воздуховоды не могут эффективно отводить необходимое количество воздуха, отработанный воздух часто направляется непосредственно наружу через отверстие, прорезанное в стене.

Часто это происходит из-за засорения каналов общей вентиляции или чрезмерного засорения воздуховодов. Это означает, что в многоэтажном доме несколько кухонных вытяжек уже подключены к одному воздуховоду, и при их одновременном включении вместо того, чтобы очистить воздух кухни от испарений, может возникнуть обратный эффект, когда соседи начнут “делиться запахами”.

Такое соединение требует установки обратного клапана, чтобы вновь созданный воздуховод работал только в одном направлении – выводил газы наружу. Часто такой клапан уже поставляется в комплекте с самой вытяжкой.

Отдельно стоящая вытяжка, которая отводит и рециркулирует воздух без подключения к вентиляционному каналу.

Наконец, вытяжка может быть полностью бесканальной и работать полностью по принципу рециркуляции. Пары, поднимающиеся из кухонной вытяжки, нагнетаются вентилятором в систему фильтров. Пройдя через них, воздух очищается и снова поступает в кухонное помещение.

Это идеальный вариант, когда речь идет о простоте установки вытяжки. Однако его следует использовать только в тех случаях, когда существующая система вентиляции способна справиться со всеми своими задачами. Вытяжки не должны и не могут использоваться в качестве замены вентиляции.

Производительность

При выборе вытяжки для кухни особое внимание следует уделить ее мощности. Абсолютно все воздухоочистители работают от электросети и обладают одним или двумя моторами

Выбирать вытяжку по мощности — не совсем верный подход. Нужно исходить из производительности, а именно того, сколько кубометров воздуха устройство может перекачать за час. Данный показатель можно увидеть в описании прибора. Существует формула, по которой можно вычислить, сколько кубометров воздуха в Вашей кухне воздухоочиститель должен очистить за час. Согласно санитарным нормам в течение 1 часа вытяжка должна произвести обновление воздуха 12 раз.

Площадь кухни х Высота кухни х 12

Также не забываем учесть потерю мощности, которая связана с длиной воздуховода и его поворотами. Как правило, потерянная мощность составляет около 30%, таким образом формула принимает следующий итоговый вид:

(Площадь кухни х Высота кухни х 12) + 30%

Полученный ответ и станет необходимой мощностью вытяжки для Вашей кухни.

Как выбрать вытяжку для кухни: советы профессионалов

По общепринятой классификации вытяжки для кухни делятся на два вида и отличаются типом подключения:

1. Проточные. Такие вытяжки нужно подключать к общей вентиляции, куда уходит отработанный воздух. Но некоторые модели могут не только отводить воздух, но и циркулировать его, т.е. перерабатывать и запускать обратно в кухню чистый воздух;
2. Циркуляционные. Не соединяются с вентиляцией, но при этом очищают воздух. Т.е. через установленные фильтры проходит грязный воздух, перерабатывается и возвращается в помещение. Такую вытяжку считают менее эффективной, во многом качество её работы определяют фильтры, которые нужно вовремя чистить и менять пользователю. Но это хороший вариант для тех кухонь, где нельзя соединить вытяжку с вентиляцией.

Фильтры бывают угольные и жироулавливающие:

• Угольными чаще укомплектованы циркуляционные вытяжки, они способны реагировать на жир, дым, испарения, копать. Менять их нужно несколько раз в месяц, иначе засоряться и не будут выполнять свои функции.
• Жироулавливающие стоят в проточных вытяжках. Они защищают саму вытяжку от жира, копоти, пыли. И представляют систему более грубой очистки, нежели угольные фильтры. Жировой фильтр меня не нужно, но не забывайте его снимать и чистить.

Фильтры для вытяжки

По типу конструкции вытяжки для кухни делятся на следующие виды:

• Купольные. Своим видом – широкий зонт и труба, напоминают камин с дымоходом. Такие приборы нужно подключать к системе вентиляции, т.е. они проточные, стоят дороже, но выглядят привлекательно и могут стать яркой частью интерьера. Ещё один плюс – высокая производительность;
• Скрытые. Прячутся в мебель и занимают немного места, что хорошо для маленького помещения. И всегда соединяются с воздуховодом. Разновидность встраиваемой вытяжки для кухни – телескопическая вытяжка, у неё такой же принцип работы, но есть выдвижная панель с фильтрами;
• Плоские. Относятся к циркуляционным вытяжкам, т.е. не требуют соединения с вентиляцией. Стоят недорого и просто монтируются – нужно подвесить над варочной панелью;
• Т-образные. Напоминают букву «Т» с плоским и широким основанием;
• Коробчатые. Вытяжка для кухни в виде трубы или короба. Устанавливаются по островному типу.

Принцип работы вытяжки

Кухонная вытяжка (кухонный зонт) предназначена для эффективного удаления и очистки загрязненного воздуха, появляющегося в процессе приготовления пищи. Кроме этого, все современные модели прекрасно справляются с локальным освещением рабочей зоны, и помимо своих основных функций, являются одними из важнейших предметов интерьера кухонного пространства.

Классический кухонный зонт представляет собой конструкцию, внутри которой установлен вентилятор, засасывающий в устройство воздух из варочной зоны. Далее загрязненный воздух проходит через систему фильтров, в которых оседает жир, копоть, продукты горения, испарения и запахи.

Шаг 3. Уточняем габариты плиты и вытяжки

Главный принцип выбора вытяжки по размерам прост: ширина зонта должна соответствовать ширине плиты или быть больше нее (но никак не меньше!).

По этой причине самыми ходовыми приборами являются вытяжки шириной 50 см, 60 см и 90 см.

Для очень больших плит можно выбрать вытяжку шириной 120 см или 100 см, правда их выбор не слишком велик.

Глубина может составлять от 30 до 50 см. Это параметр хоть и не так важен, но все же лучше, подобрать прибор так, чтобы его козырек не сильно выступал над плитой, иначе об него можно удариться.

Если вы выбираете каминную вытяжку, то значение имеет и высота прибора. Ведь она говорит о том, какое максимально допустимое расстояние между нижней поверхностью зонта и вентиляционным отверстием она допускает. Некоторые вытяжки имеют высоту 1,5 м, а иные – всего 1 метр.

Кстати, важная информация: вытяжка должна быть установлена не менее чем в 60 сантиметрах от плиты.

Подробнее в материале: Каких размеров должна быть вытяжка для кухни?

Плюсы и минусы кухонных угольных вытяжек без трубы

Наличие компактного и привлекательного устройства над варочной панелью, которое справляется с уничтожением запахов после приготовления пищи, – это уже не роскошь, а необходимый инструмент. Такие устройства защитят ваши стены от попадания жареной рыбы, мяса и других запахов, которые долгое время остаются в помещении. Тем не менее, выбирать ли угольные вытяжные системы – решать вам, а выбранные плюсы и минусы помогут вам принять решение. Конечно, сначала о приятном, а именно о плюсах:

• нет необходимости мыть устройство сильными химическими средствами, достаточно промыть решетки от свежих загрязнений в теплой воде, и решетка снова будет как новая.
• Простая сборка. Установка устройства производится элементарно, поэтому даже не очень опытный человек справится с внедрением вытяжки в интерьер кухни;
• Он не требует специального ухода, а замена фильтра осуществляется за несколько минут, нужно только купить подходящий;
• Это компактное устройство. Его присутствие почти незаметно при обустройстве кухни;
• В нем нет сложных опций, он начинает работать после нажатия определенных кнопок;

Однако даже такие устройства не лишены недостатков, о которых следует помнить при покупке выбранной модели. Стоит отметить, что недостатки устройства незначительны, а достоинства полностью их перекрывают. Но, тем не менее, давайте перейдем к этим особенностям:

• Проточная вытяжка гораздо эффективнее справляется с поглощением зловонных ароматов, поэтому прибор без вытяжки лучше включать сразу после каждого приготовления пищи.
• От шума не убежишь. Честно говоря, находиться в помещении, в котором работает устройство, очень некомфортно;
• После трех месяцев работы эффективность прибора быстро снижается. Чтобы исправить это, необходимо заменить угольные фильтры. А это дополнительные расходы;