Аксессуары для кухни

Деревянные кухонные принадлежности: фото и характеристики

Самая качественная разделочная доска изготавливается из дерева. На ней удобно не только разделывать мясо, но и нарезать овощи и фрукты. Она может быть как больших размеров (50 х 70), так и средних (30 х 45). Желательно на кухне иметь несколько досок, отдельно предназначенных для мяса, рыбы и овощей.

Как это ни смешно звучит, но на кухне просто необходим молоток. Его используют для того, чтобы отбить бифштекс из мяса или печени. Благодаря таким манипуляциям мясо становится тонким и хорошо, быстро прожаривается.

Хотя бы раз в жизни любая хозяйка готовила пельмени или вареники. Их вкусовые качества зависят от правильно приготовленного теста. Однако только замесить его будет недостаточно, понадобится еще тонко раскатать. А этот процесс можно проделать только скалкой. Она бывает одно- или двуручная, а также имеет разные размеры длины и ширины.

Декоративные предметы для оформления кухни

Помимо кухонных аксессуаров, без которых так или иначе просто не обойтись, существуют и другие предметы домашнего обихода. В основном из называют декоративными.

Их пользу не стоит недооценивать, даже если они просто без надобности висят или на стене, или на столе, или располагаются на подоконнике. В целом именно они создают атмосферу индивидуальности интерьера, отражают внешнее настроение.

Например декоративные тарелки. Они обычно вывешиваются в ряд на стенке. Могут быть как однотонные, так и с рисунком.

Порядок их расположения всегда различный. Либо их размещают по одной линии треугольником (от большого блюда снижаясь до самого маленького), либо в зеркальном отображении от малого к большому. В большинстве случаев, они создают общий ансамбль со стеновым тоном.

Ещё одна интересная декоративная штучка – уголок. Он крепится в районе стыковки стен. Может служить подставкой для вазы с цветами, или декоративного подсвечника. Небольшого формата. В больших кухнях он даже не столь заметен. Но так же как и остальные предметы кухонного декора он имеет своё предназначение – украшать интерьер.

Что необходимо для быстрого приготовления пищи?

В современном мире очень мало времени остается на приготовление сложных блюд, поэтому часто семьи питаются полуфабрикатами. Однако если правильно укомплектовать свою кухню, то не нужно будет тратить драгоценные минуты на никому не нужные движения. Также необходимо помнить, что расставлять кухонные принадлежности надо таким образом, чтобы все всегда было под рукой. Итак, рассмотрим, какие именно предметы помогут ускорить процесс приготовления пищи, позволяя питаться вкусной домашней едой.

Самой важной является мясорубка. Ее наличие поможет избавиться от магазинных котлет и пельменей

Современные производители предлагают электрические модели с различными насадками, с помощью которых можно не только перемолоть мясо, но и сделать сок.
Также не стоит недооценивать миксер, ведь разные тортики и пирожные можно приготовить только благодаря тщательно взбитому крему или тесту.
У любой хозяйки на кухне должна быть терка. Приобретать необходимо универсальный вариант, с помощью которого можно настрогать, натереть или нашинковать овощи.

Что куда?

«Работа над красивым декором для дома своими руками всегда сопряжена с определенными сложностями, но результаты заставляют забыть о затраченных на их преодоление силах и сполна насладиться эффектом»

Декор в оформлении интерьера играет совсем не последнюю роль, однако нельзя им бездумно наполнять пространство. При выборе вариантов декоративных аксессуаров надо учитывать функционал помещения. Так нельзя гостиную наполнять легкомысленными украшениями типа плетеных корзин, веников-оберегов, панно с фруктовыми натюрмортами. Согласитесь, гораздо уместнее использовать данные поделки для украшения кухни дома своими руками, нежели комнаты для приема гостей. А чем можно добавить настроения в зал? Конечно же, декоративными подушками, отличающимися высокой эстетичностью.

Декор для дома должен гармонировать с общим стилем интерьер

Подушка своими руками

Чтобы вписать подушку в интерьер надо ее нужно будет сделать либо в контрастном решении, либо использовать уже имеющиеся в помещении цвета и принты. Сшить диванный вариант подушки можно из материала любого качества, главное, чтобы он не линял, хорошо держал форму и не провоцировал аллергические реакции. В качестве наполнителя стоит брать поролон или силикон.

Яркие подушки оживят любой интерьер

Что сделает сшитую своими руками подушку красивым декором для дома? Конечно же, необычная форма. Для классической обстановки наиболее популярны геометрические формы. Подушкам следует придавать квадратные и круглые очертания, а также формы вытянутых прямоугольников. А вот в кантри отлично будет смотреться веселый пэчворк. В романтичную гостиную на диван можно положить мягкие сердечки. В модерне почитаемы абстрактные формы. Идеи для форм декора для дома своими руками посмотрите на фото.

Подушки оригинальной формы можно сделать своими руками

Сам пошив традиционен. Выкраиваем наволочку по придуманной выкройке. Стачиваем по швам. Набиваем наполнителем и все готово.

Декор для детской

Дети тяготеют к ярким вещам с понятным им дизайном, поэтому ведущую роль в декоре их комнат специалисты отдают игрушкам. Кстати, к их созданию можно привлечь и самих хозяев помещений, так процесс творения декора для дома своими руками превратится в увлекательнейшее занятие. Решите вместе с малышом, что именно вы будете шить, сделайте сами или отыщите выкройку персонажа в интернете и приступайте к делу. Соберите силуэт и набейте игрушку синтепоном. Если потребуется сделать лицо, то в ход можно пустить пуговицы. Его можно нарисовать или вышить, а также сделать глаза, губы, нос аппликацией.

Детскую игрушку можно легко сделать своими руками

Пусть даже первая поделка для украшения детской в доме своими руками выйдет посредственной, все равно она станет любимейшей для ребенка и самой заметной в интерьере.

Игрушка, сделанная своими руками, станет для ребенка особенной

Декор для кухни

Кухня есть, а возможности сделать ремонт в ней, нет? Не проблема. Изменить настроение в помещении и сделать атмосферу приятней поможет новый декор. Наиболее заметным изменением в интерьере станет появление украшений на стенах. Работа над красивым декором для дома своими руками всегда сопряжена с определенными сложностями, но результаты заставляют забыть о затраченных на их преодоление силах и сполна насладиться эффектом.

Настенный декор преобразит кухню

Лучшим настенным украшением считается роспись. Рисунок можно нанести по трафарету или вживую проявить свои художественные таланты. Таким образом рационально декорировать только однотонные поверхности, не имеющие фактурности.

Нанесите роспись по трафарету на однотонные поверхности

Посмотрите фото идеи декора кухни дома своими руками. Тут есть более демократичные предложения, не требующие особых усилий для реализации. Речь о тематических наклейках. Сегодня есть сотни рисунков, которые способны создать на кухне неповторимую обстановку.

Тематические наклейки для неповторимой обстановки

На стенах может появиться декоративная посуда. Она принесет с собой деревенское настроение. Можно создать целую коллекцию тарелочек, с орнаментами характерными для разных культур. Примеры таких поделок для украшения дома своими руками можно найти в интернете.

Декоративная посуда на стенах

Удачным решением будут настенные панно, причем появиться они могут не только в рабочей зоне.

Ну и, конечно же, на кухне не обойтись без таких мелочей как декоративные баночки для специй и собственноручно вышитых полотенец, салфеток, скатертей.

Замените дверцы шкафчиков на более удобные

Для экономии пространства можно заменить распашные дверцы верхних шкафчиков фасадами, поднимающимися вверх, установить гармошку или сдвигающуюся в бок панель. Не стоит забывать и о доводчиках, которые значительно облегчают жизнь. Достаточно просто подтолкнуть ящичек, как он сам плавно встанет на место, причём совершенно бесшумно.

Чтобы проще было добираться до самых верхних полочек, купите стул-стремянку. Это не просто практичный аксессуар, он может выступать в качестве подставки под цветы, на нём ребенку удобнее приготовить себе завтрак, во время прихода гостей его используют как дополнительное место для сидения.

Разновидности кухонных приспособлений

Чтобы приготовить что-либо, просто невозможно обойтись без использования наборов кухонной утвари: кастрюль, сковородок, поварешек, ножей и пр. Поэтому аксессуары так важны для каждого мастера кулинарного дела.

Материал, используемый для производства посуды, и качество, также отличают аксессуары друг от друга. Хорошая посуда стоит очень дорого, но не стоит экономить на качестве. Так как, приобретая качественный товар, вы будете с удовольствием им пользоваться достаточно долгое время. Например, сковорода с антипригарным покрытием, готовить на которой приятно и удобно, а блюдо не пригорит и порадует домочадцев изумительным вкусом.

Применение на кухне наборов очень удобно и практично:

Набор посуды из фарфора или милый чайный сервиз сделают процесс чаепития более торжественным и к тому же украсят интерьер, важно располагаясь на полке стильного буфета или в стеклянной витрине гарнитура.

Набор досок для разделки продуктов питания обеспечит защиту рабочей поверхности стола, украсит интерьер, к тому же для некоторых продуктов нужно использовать разные доски. Например, для мяса и для рыбы, так как последний имеет специфический вкус и запах. Для истинного кулинарного мастера это не приемлемо.

Набор терок для измельчения продуктов на кухне просто необходим. С их помощью можно измельчить овощи для создания блюд или их украшения. Из существующих плоских, многогранных, многофункциональных или профессиональных наборов можно выбрать на свой вкус любую. В некоторых видах имеются специальные контейнеры для готового продукта.

Хлебница также считается необходимым аксессуаром кухни, так как в ней хранится хлеб. А к хлебу всегда относились и относятся по-особенному. Хлеб – всему голова. Поэтому стоит относиться к нему бережно и продолжать сохранять традиции наших предков. К тому же оригинальная хлебница прекрасно украсит оформление всего помещения.

Изготовленная из дерева хлебница надолго защитит хлеб от засыхания и появления плесени, без потери вкусовых качеств. Современные варианты из стекла, пластика, нержавейки станут прекрасным декором кухни, не уступая по качеству другим.

Прекрасный помощник – дополнительные органайзеры на дверцы

Полочек на кухне всегда не хватает, особенно если она совсем маленькая. Прекрасная идея – на дверцах шкафчиков. В них можно закрепить крышки от кастрюль или пластиковых контейнеров, разместить бытовую химию, а также положить мелкую кухонную утварь, которая всегда должна быть под рукой.

В качестве дополнительного лайфхака можно посоветовать купить контейнеры для посуды с крышками, которые складываются в виде матрёшки один в один. Это значительно экономит пространство, кроме того, получается целый набор для хранения продуктов в холодильнике или для небольших «ссобоек».

Статья по теме:

Раскладной стол и стулья для экономии пространства

В маленьких кухнях большой проблемой становится организация обеденной зоны. На помощь придёт раздвижной или приставной стол, который в собранном виде не занимает много места. Производители выпускают огромное разнообразие моделей, их без труда можно подобрать под любой интерьер и площадь кухни. Вот несколько отличных идей для маленькой комнаты:

• складной стол-трансформер, боковые крылья которого опущены. Мобильную конструкцию легко можно переставить или вовсе вынести из кухни, при необходимости;
• откидная столешница, которую можно закрепить к стене, подоконнику или рабочей поверхности.

Для экономии пространства следует отказаться и от традиционных стульев или табуретов в пользу раскладных моделей, которые в собранном виде можно убрать в кладовую.

Создание свечи: с чего начать

Свечи своими руками сделать гораздо проще, чем можно было бы подумать. А главный плюс такого занятия — необходимые материалы легкодоступны. Если вы хорошенько поищете, найдете их даже в своем доме.

Материалы для самодельной свечки

Лучше всего для работы подойдут воск, стеарин или парафин. Причем новичкам лучше начать знакомство именно с последнего, он наименее прихотлив в использовании. Вы можете приобрести парафин в магазине или использовать остатки старых белых свечей.

Фитиль

В качестве фитилька лучше всего использовать натуральные нити, в идеале — толстые хлопчатобумажные. Не пытайтесь использовать синтетику: такой фитиль быстро сгорит и оставит после себя неприятный запах. Чтоб проверить нить на натуральность, просто подожгите ее кончик. Если он оплавляется, образуя на конце твердый шарик — перед вами синтетика.

Если вы задумали необычную свечу и думаете, как сделать оригинальный фитиль для нее, то воспользуйтесь цветными нитками мулине. Это отличный и натуральный материал.

Помните важное правило: чем толще свеча, тем толще должен быть и фитиль. Если этот процесс вам кажется утомительным, аккуратно извлеките фитиль из готовой хозяйственной свечки и используйте его

Если этот процесс вам кажется утомительным, аккуратно извлеките фитиль из готовой хозяйственной свечки и используйте его.

Форма для свечки

В первую очередь определитесь с конфигурацией желаемой свечки, а затем попытайтесь найти полый предмет такой же формы. Вам могут пригодиться:

• картонные пакеты от молока и соков;
• пластиковые стаканчики от йогуртов и десертов;
• скорлупа от яиц;
• силиконовые формочки для выпечки;
• стеклянные бокалы, фужеры, рюмки и стаканы;
• детские пасочки;
• фигурные формы для мороженого;
• жестяные и стеклянные баночки от кофе;
• пустые консервные банки.

Единственное требование — материал формы должен выдерживать нагревание до 100°С.

Еще один интересный вариант — залить свечи в красивые прозрачные стаканы. Их нельзя будет достать, зато выглядеть они будут очень стильно и необычно.

Красители

Белая свеча — это элегантно, но скучно. Естественно, возникает вопрос, чем окрасить парафин, чтоб получить яркие украшения интерьера.

Любителям свечеварения лучше и дешевле всего взять восковые мелки для детского творчества. Хотите получить особенную свечу? Поищите перламутровые мелки — ваше творение будет неповторимым.

Не пытайтесь использовать водорастворимые гуашь или акварель — вас ждет фиаско. Краситель неизбежно осядет на дно или выпадет хлопьями. Готовое изделие будет выглядеть весьма непрезентабельно.

Посуда для плавления парафина

Для того, чтоб растопить парафин, вам понадобится небольшая кастрюлька для паровой бани и железная мисочка. Опытные мастера рекомендуют топить парафин именно на паровой бане, считая остальные способы, в том числе микроволновку, пожароопасными.

Рекомендуем вам для начала также воспользоваться этим, проверенным годами, способом: миску с парафином поместите в емкость с кипящей водой. Если свеча планируется цветной, мелок добавляйте сразу же и несколько раз перемешайте растапливаемую массу для получения однородного цвета.

Ароматизаторы и декор

Для украшения свечей подойдут любые подручные материалы. Сначала определитесь с тематикой вашей работы. Камешки и ракушки эффектно дополнят свечи в морском стиле. Для новогодней тематики используйте бусинки, небольшие шишки, маленькие декоративные шарики, ленточки и банты. Свечи ко Дню влюбленных украсьте сердечками, блестками бантиками, высушенными цветочками, кофейными зернами и т.д.

Текстиль, или тот, который помогает создавать уют

Рюшечки на занавесках, мелкий рисунок скатерти, орнамент на прихватках… Все это легко сшить для кухни своими руками или приобрести в специальном ателье. Никто не будет спорить с тем, что тюль на окнах, несколько слоев скатерти, прихватки, кухонные полотенца, льняные салфетки, накидки для стульев и прочий текстиль помогут создать мягкость, уют, комфорт в комнате.

Выбирая текстильные аксессуары, даже настенный декор-панно, можно выбрать один материал, с одним и тем же рисунком, созданный в одном и том же колере. В помещение, где главными являются спокойные оттенки, лучше выбрать яркие цвета, которые создадут мощный зрительный эффект. А вот в комнате цвета оранж, бордо, сиреневый и им подобном отлично будут смотреться текстильные акценты в цвете шампань, кофе с молоком, песчаный или же наоборот.

Рисунок — на ваш собственный вкус. Макро-рисунки будут хороши на больших пространствах, мелкие помогут создать настроение на маленьких площадях.

Остроумные аксессуары для кухонных шкафов и ящиков

На кухне в шкафчиках всегда хранится большое количество продуктов и кухонной утвари. Каждый предмет нуждается в определённом пространстве. При ограниченной площади предоставить его довольно проблематично. Предлагаем познакомиться с остроумными аксессуарами, благодаря которым можно обеспечить организованное хранение не только посуды, но и продуктов.

Пространство внутри кухонного шкафчика должно быть организовано правильно.

Органайзер-лоток для кухонных ящиков Linus узкий

Организовать пространство внутри ящиков можно с помощью специальных органайзеров-лотков высотой 5 см и шириной 8 см. Модульная система, адаптируемая под геометрические параметры конкретного ящика. Ребристое основание. Для изготовления используется прозрачный пластик Resipreme, обладающий достаточной прочностью.

Для каждой мелочи найдётся своё место на кухне. Органайзер-лоток для кухонных ящиков Linus узкий

Раздвижная полка в кухонный шкаф Classico (InterDesign)

Увеличить полезную площадь даже небольшого кухонного шкафчика можно с помощью раздвижной полки Classico. С её помощью можно создать ещё один уровень на полке шкафчика с удобным доступом к содержимому.

Максимальная длина изделия превышает полметра.

Полки могут устанавливаться рядом (длина второго уровня 67 см) или друг на друга. Для изготовления используется никелированная сталь. Размеры 35,5×23х16,5 см.

Длина второго уровня регулируется в зависимости от габаритов шкафчика. Раздвижная полка в кухонный шкаф Classico

Органайзер для специй в шкаф Binz

Чтобы специи не стояли в разных местах шкафчика, поможет органайзер Binz, который можно разместить как вдоль, так и поперёк полки.

Способ установки выбирается индивидуально.

Через прозрачные стенки хорошо видно расположение всех баночек и пакетиков. Две полки. Верхняя снимается. Размер 26×12х22 см.

Верхнюю полку аксессуара всегда можно снять. Органайзер для специй в шкаф Binz

Шеф-повара рекомендуют

Для тех хозяек, которые очень любят часами проводить время за готовкой, необходимо приобрести следующий набор кухонных принадлежностей:

• порционные горшочки для тушения в духовом шкафу;
• кондитерский мешочек с разными насадками;
• формы для выпечки бисквитов, творожных десертов и куличей;
• специальный медный таз, в котором варят варенье и сиропы;
• приготовление восточных сладостей возможно только на доске из мрамора;
• казан для плова;
• пельменница и варенница (особенно актуальны такие предметы в большой семье);
• пиалы, миски разных размеров.

В этой статье, конечно же, описаны не все кухонные принадлежности. Их гораздо больше. Самое главное, при выборе необходимо руководствоваться функциональностью. Ведь на загроможденной кухне с ненужными и неполезными предметами хозяйкам будет находиться некомфортно и неуютно, а это, в свою очередь, отобразится на вкусовых качествах приготовленных блюд.

Посуда для кухни

Посуда и кухонные принадлежности в полной мере участвуют в приготовлении блюд. Для того чтобы иметь возможность разнообразить каждодневный рацион, необходимо иметь следующее:

1. Кастрюли. В хозяйстве пригодятся как эмалированные, так и алюминиевые. Также желательно, чтобы они были разного размера — от 0,5 до 10 литров. В кастрюлях варят первые и вторые блюда, а также компоты, кисели и другие напитки.
2. Чайник. Самый оптимальный размер – 3-5 литров, в зависимости от количества проживающих.
3. Также не помешает заварник. В нем наиболее удобно приготавливать чай.
4. Сковорода – неотъемлемый предмет на кухне. Как правило, можно приобрести 3 вида: блинную, стандартную и с высокими бортами.
5. Сотейники пригодятся для тушения или приготовления различных соусов и кремов.
6. Набор противней. Туда должны входить листы для кондитерской выпечки, а также специально приспособленные для мясных блюд (с высокими бортами). Противни с желобком используют для запекания птицы (курицы, утки).
7. И, конечно же, ложки и вилки. Их количество должно быть достаточным. Обязательным условием является наличие столовых, десертных и чайных.

Идея 1. Подставка для планшета из разделочной доски

Смотреть любимые сериалы на планшете или же подглядывать в книгу рецептов во время готовки станет проще, если сделать для этого специальную подставку из… обычной разделочной доски. Изготовление этой кухонной поделки своими руками займет не больше двух часов, а использоваться она будет каждый день.

Чтобы смастерить держатель для книги рецептов или планшета вам понадобятся:

• Вы можете взять старую разделочную доску или купить новую (лучше всего деревянную, но подойдет и бамбуковая). Ее размер должен быть не намного больше или меньше планшета.
• Небольшая деревянная планка, а лучше фрагмент молдинга (именно он будет держать планшет/книгу).

• Еще один брусок из дерева или фанеры, из которого можно вырезать острый треугольник;
• Краска или морилка желаемого цвета, например, в тон столешницы, фасадов или фартука кухни;
• Кисточка для покраски или ветошь для морения;
• Лобзик или пила;
• Столярный клей или любой другой клей сильной фиксации.

Инструкция:

1. При помощи пилы либо лобзика укоротите вашу планку или молдинг до нужного размера (по ширине доски), отшлифуйте края наждачной бумагой, затем просто приклейте в нижней части доски.

1. Вырежьте из куска дерева опору для подставки в форме острого треугольника с прямым углом как на фото ниже и тоже приклейте его.

От наклона гипотенузы треугольного бруска будет зависеть угол наклона держателя

1. Покрасьте всю заготовку, следуя инструкции производителя краски и оставьте высыхать.

1. При желании ручку получившейся подставки можно украсить джутовой веревкой или лентой. Таким образом, когда подставка будет не нужна, вы сможете вешать ее на крючок.

Также, поделку можно дополнительно украсить — например, искусственно состарить как в этом мастер-классе, нарисовать надписи, выжечь рисунок, покрыть грифельной краской. В следующей подборке фото вы можете почерпнуть идеи декора оригинальных разделочных досок.

Интересные аксессуары для кухни, упрощающие приготовление пищи

Производители сделали максимально удобными процесс приготовления пищи, предложив несколько оригинальных идей.

Умная сковорода

В наш век технологий не удивительно, что и процесс готовки производители доверили гаджету. С умной сковородкой не стоит беспокоиться за идеальную прожарку мяса или иных продуктов. Сенсоры, расположенные в донышке, оповестят о готовности поверхности, а также когда нужно перевернуть продукты или в конце приготовления. Сигналы поступят через приложение на телефон.

Это удобное приспособление поможет не только начинающим хозяйкам, но и профессиональным мастерицам. Больше нет необходимости стоять с лопаткой у плиты, можно спокойно заниматься своими делами.

Умная сковородка

Мисочки, диспенсеры и формочки для жарки

В силиконовых мисочках можно размешать тесто для блинчиков, булочек или бисквита, затем, сжав емкость посередине, можно дозированно налить необходимое количество в сковородку или формочку. Дополнительно по краям нанесена шкала измерения, которая поможет отмерять нужный объем. С таким аксессуаром отпадает необходимость использовать мерную чашу.

Еще один удобный аксессуар – диспенсер для теста, он аккуратно и дозировано распределит жидкую консистенцию по формочкам без лишних сложностей. Это идеальное приспособление для кексов и блинчиков.

Статья по теме:

Формочки для жарки оладушек и яиц вполне можно приспособить и для котлет. Это удобное приспособление сделает блюдо наиболее привлекательным. Особенно его оценят мамочки с маленькими детками, которые так привередливы к еде и порой отказываются кушать только из-за неприглядного внешнего вида блюда. Им наверняка понравятся блинчики или яичница в виде цветочка или правильной геометрической формы.

Еще один прекрасный аксессуар для приготовления яиц-пашот. Не все хозяйки умеют правильно их готовить, поскольку здесь нужна определенная сноровка. Специальные силиконовые формочки помогут обеспечить семью вкусным завтраком всего за несколько минут.

Статья по теме:

Удобные приспособления для слива жидкости из кастрюль

Если в семье любят побаловать себя разнообразными макаронными изделиями, стоит присмотреться к приобретению специальной кастрюли для пасты. Ее основная особенность в крышечке с дырочками как у дуршлага, которая защелкивается на корпусе кастрюли. Теперь не нужно придерживать ее руками, содержимое всегда останется на месте.

Еще один удобный девайс – крышечка с желобком, которая закрепляется на любой емкости. С ее помощью сливают жидкость из овощей или процеживают бульон. Надежное крепление сохранит содержимое, не вылив половину в мойку.